Избор оригиналног рецепта за бадемове колачиће
Љубитељи домаћег печења увек су спремни да почасте своје пријатеље новом посластицом. Нудимо вам да одаберете одговарајући рецепт за макароне и уживате у његовом ненадмашном укусу. Десерт је одавно познат по невероватној ароми, нежној текстури и благо вискозном језгру. Постоје многе сорте макарона, укључујући и класичне, са додатком цимета, чоколаде или меда. Свака има свој укус. Покушајмо да пронађемо најоригиналнију опцију међу многим предлозима.
Безвременски рецепт за макароне наших предака
За припрему теста биће вам потребно:
- пшенично брашно (око 50 г);
- гранулирани шећер (1 чаша);
- бадеми (150 г);
- пилећа јаја (3 протеина);
- путер (50 г).
За овај рецепт са макаронима, ораси се не смеју гулити или пећи у рерни.
Једноставни кораци за стварање пекарских производа
У млину сипајте свеже бадеме или блендер и темељито смрвио. Требали бисте добити малу мрвицу. Захваљујући овоме, ораси се равномерно распоређују по јетри, стварајући пријатан афтертасте. Плус се добро пече.
Измрвљени бадем сипајте у посебну посуду. Додају се шећер и протеини. Помоћу блендера темељно туците смешу око 2-3 минута.
Готов производ се сипа у тањир и ставља на ватру. Када се појаве први мехурићи, смеша се интензивно меша пластичном или дрвеном шпатулом. Након што се шећер потпуно раствори, уклоните посуду са ватре.
Пшенично брашно се просеја кроз сито да би се оксигенирало. Непрекидно мешајући течну гредицу, додајте брашно. Текстура теста треба да буде иста као и за палачинке.
Даље, рерна је загрејана на око 190 ° Ц. Покријте плех папиром и мастите. Уз помоћ кашике раширите мале капљице теста, које ће се претворити у необично укусну посластицу. Производ се пече око 20 минута. Кад се појави румена кора, одмах је извадите из рерне. Служите уз било који топли напитак, млеко и чак компот.
Како се колачићи повећавају током печења, препоручљиво је оставити простора за то на плеху. У супротном, претвориће се у безобличне колаче.
Оригинална посластица од 3 састојка
За запослене људе погодан је оригинални рецепт за колаче од бадемовог брашна.
Потребне су јој само 3 компоненте:
- бадем брашно;
- прах (шећер);
- један бељак.
Готово бадемово брашно сипајте у дубоку посуду. Додајте шећер у праху и све темељно помешајте. Умутите протеин у хладну пену. Нежно раширите на суву смешу. Направите густо тесто.
Садржај калорија у макаронима креће се од 420 до 500 кцал.
Масти око 13,6 г. Угљени хидрати око 67,4 г. Протеини - 7,6 г. Поред тога, производ садржи многе драгоцене елементе корисне за здравље.
Формирајте мале куглице, а затим раширите на плех. Одозго поспите просејаним шећером. Пеците на благој температури од око 180 ° Ц не више од 15 минута.За то време колачићи ће бити прекривени нежном смеђом кором. Унутрашњост производа ће бити мекана са вискозним језгром.
Здрава пецива за дијабетичаре
Ако глукоза у крви прелази дозвољену норму, морате селективно да бирате храну. Међутим, многи дијабетичари уживају у макаронима без шећера који се кувају за 20 минута.
Списак потребних компоненти:
- бадеми;
- пшенично брашно;
- ванилин;
- скроб од кромпира;
- беланаца;
- стевиа.
Систем кувања
Бадеми су ољуштени. Млетите блендером. Додаје се протеин који не треба бичевати. Све темељно помешајте.
Пшенично брашно, стевија и кромпиров скроб комбинују се у једној посуди. Додајте препарат од бадема и протеина и направите нежно тесто.
Пеците у рерни помоћу калупа за цупцакес направљен од силикона. Служи се хладно уз чај. Овај рецепт за макароне широко користе људи који се придржавају различитих дијета.
Укусан губитак посла
У процесу припреме млека од бадема остаје пуно отпада. Да се ништа не изгуби, користе се за печење.
Ароматизовани колачићи од бадемових оброка праве се од једноставног сета намирница:
- јаје;
- бадем колач;
- кокосове пахуљице;
- тамна чоколада;
- сируп од јавора.
По жељи додајте бруснице, ананас, папају или мало сувог грожђа.
Торта треба да буде мало влажна како би посластица била укуснија.
Алгоритам за стварање посластице
Наведени састојци сакупљају се у гломазну посуду. Замесити мекано, али густо тесто.
Покријте плех папиром за печење. Премажите било којим уљем за јело. Користите кашику, распоредите тесто на површину мангала. Свака куглица се лагано притисне да би се добио леп облик. Загрејте рерну на 180 ° Ц. Обрадаци се шаљу у рерну. Стајати око 20 минута док не порумени. Када се колачићи охладе, сервирају се за сто.
Апетитни макарони за јутарњи чај
Недавно је модерно користити рецепте народа света. Упознајмо се са варијантом прављења француских макрона који су познати по изврсном укусу.
Прво се саставе потребне компоненте:
- шећер у праху без грудица;
- Пшенично брашно;
- бадеми;
- пилећа јаја;
- пиринчано брашно.
Мале мрвице се праве од бадема помоћу млина за кафу. У готов производ додају се просејани шећер у праху, пшенично и пиринчано брашно. Добро промешати.
Рахли састојци морају се комбиновати наизменично, тако да се равномерно распоређују по тесту.
Одвојите бело од жуманца. Ставите га у припремљену смешу. Све поново добро измешајте, а затим туците док се не створи јака пена. Одложите обрадак око 30 минута, а затим га поново туците неко време.
Готово тесто сипајте у посластичарску врећу. Нежно обликујте куглице, рационално их стављајући на лим за печење. Француски макарони се пеку у рерни око 20 минута на максималној температури од 180 ° Ц. Када се појави златна кора, извадите колачиће из рерне.
Да бисте повезали половине, користите кондензовано млеко (кувано), врућу чоколаду или џем. Посластица се сервира на пладњу када се породица окупи на свом јутарњем оброку.
Оригинални пратилац за дечије забаве
Укусни италијански бадемови колачићи направљени су од једноставних производа:
- пшенично брашно;
- шећера у праху;
- ванилин;
- бадем;
- јаје;
- маслац;
- прстохват соли;
- маст за подмазивање лима за печење.
Свежи бадеми подељени су у 2 дела. Један се меље у блендеру, а други користи за украшавање производа.
Мекани путер се ставља у велику посуду и у њега се додаје шећер у праху, јаје, сецкани бадеми, сол и брашно. Умешава се уобичајено меко тесто.
Тренутно је препоручљиво загрејати рерну на 180 ° Ц.
Покријте плех папиром за печење и мастите. Од теста се праве мале куглице. У сваки се стављају цели бадеми. Обрадаци се шаљу у рерну 15 минута. Кувани бадемови колачићи служе се као десерт током свечане прославе.
Ставите орахе у замрзивач на 15 минута пре употребе. Као резултат, печени производи постаће бели.
Омиљени десерт свих времена
Постоји много начина за прављење домаћих колача. Међутим, постоји нешто што увек остаје у тренду - омиљени овсени колачићи са бадемима.
Да бисте је креирали, потребно је:
- житарице;
- маслац;
- павлака са ниским садржајем масти;
- шећер (пожељно трска);
- сецкани бадеми;
- сода;
- цимет.
Овсена каша и бадеми се наизменично сецкају у посуди блендера. Путер се истуца шећерном трском. Додајте му павлаку, сода, овсено брашно и направите мекано тесто. Затим се уситњени бадем сипа и маса се поново темељно помеша.
Минијатурне округле погачице праве се од теста. Ставите их на лим за печење прекривен пергаментом. Одозго поспите сецканим циметом. Пеците око 20 минута. Када се формира смеђа кора, колачић је спреман. Његов незабораван укус подсећа на срећне тренутке спокојног детињства.