Које су благодати и штете белог лука за људско тело?
Предности и штета белог лука за људско тело су познате већ дуго. Најпопуларније је поврће и има много здравствених благодати. Бели лук се углавном користи у кувању за додавање ароме и пикантности неким јелима. Такође се користи за јачање имунитета, спречавање вирусних болести. Каже се да је корисно дисати преко исечених глава белог лука. То је због чињенице да фитонциди који се налазе у саставу убијају патогене бактерије. С обзиром на ефекат поврћа на људско тело, они се често присете само корисних својстава, али ћуте о његовим недостацима. Зашто је бели лук штетан за људско здравље, можете пронаћи у овом чланку.
Прочитајте и чланак: рабарбара користи и штети за мушкарце!
Које су благодати и штете белог лука
Такође, често су помињали опасности белог лука за срце. Научници су доказали да култура може бити корисна ако се користи умерено.
Верује се да је сигурно јести до 3 чена белог лука дневно.
Ако чак и поједена глава не наштети здравој особи, неко ко има стомачне проблеме може се осећати лоше. Доживећете надимање, пролив, па чак и повраћање. Такође, људи који пате од гастритиса након прекомерне конзумације белог лука често имају згага у стомаку и нелагоду у устима.
У великим количинама поврће доводи до иритације цревне слузокоже. Због тога треба бити врло опрезан. Чак и ако не можете да замислите свој дан без пар главица белог лука, требали бисте ограничити унос да бисте побољшали своје здравље.
Друга опасност повезана са белим луком је ботулизам. Бели лук се често чува у уљу остављајући посуду у топлој соби. У овом случају то ће бити најбоље окружење за инфекцију ботулизмом. Због тога бели лук на овај начин треба да чувате само у фрижидеру.
Када губите на тежини, препоручљиво је да је искључите из своје дијете, јер снажно подстиче апетит. Испоставило се да једете превише, не зато што сте гладни и нисте стекли унос калорија, већ зато што је бели лук био одговоран за ваш апетит.
Такође је пожељно прескочити поврће током трудноће. Бели лук може да изазове надимање и дијареју, што неће бити баш пријатно за жену која је већ склона хормонским пренапонама и понекад токсикози. Повећава тон материце, па се током трудноће сматра опасним за фетус и мајку. Током периода дојења треба заборавити на поврће. Будући да агресивне компоненте које улазе у мајчино млеко узрокују иста одступања код бебе. Појављују се дијареја, повраћање, иритација цревних и стомачних зидова итд.
Штета белог лука за мозак и бубреге
Открића научника у вези са ефектима белог лука на мозак су шокантна. Роберт Бецк, лекар, доказао је токсичност културе. Такође, научник је уверавао о опасностима белог лука за мозак. Особа која је појела неколико каранфилића постаје блокирана након одређеног времена, брзина реакције се смањује неколико пута.Није узалуд што амерички лекари 72 сата пре лета авионом забрањују пилотима да једу храну која садржи Бели лук... Такође у поврћу постоје елементи који искључују синхронизацију мозга и радње, успоравају мождане таласе.
Бели лук негативно утиче на читав гастроинтестинални тракт, може довести до иритације.
Често се догоди да се особа по руци жали на јаке главобоље, умор и смањене перформансе. Разлог за ово можда није болест, већ само бели лук. Због експеримента је неопходно привремено га искључити из исхране и видети како се побољшава благостање.
Људи са епилепсијом такође треба да се уздрже од белог лука. То је због чињенице да је у стању да изазове напад болести и ослаби одбрану тела која се бори против болести.
У присуству болести генитоуринарног система и бубрега, бели лук може изазвати њихово погоршање. Стога, користећи га за лечење било којих болести, уверите се да не штети другим системима и органима.
Ефекат белог лука на кардиоваскуларни и крвожилни систем
Пре употребе белог лука, требало би да знате његов утицај на крвне судове. Горуће активне супстанце којима је поврће пуно могу негативно утицати на кардиоваскуларни систем.
Бели лук у великим количинама је штетан и може проузроковати:
- вртоглавица;
- аритмија;
- главобоља;
- тахикардија.
Посебно је опасно за људе који имају проблема са крвним притиском. Многи људи се питају да ли језгра могу јести бели лук. За такве пацијенте ово поврће је строго забрањено и сирово и кувано.
Бели лук је једно од ретких поврћа које садржи око 28% аскорбинске киселине.
За које болести не можете јести бели лук:
- проширене вене;
- тромбофлебитис;
- патологија коронарних артерија;
- проблеми са крвним судовима.
Такође треба запамтити да бели лук у великој мери утиче на крв, разређујући је. Управо та његова способност може да изазове унутрашња крварења код људи са артеријском хипертензијом.
У сировом облику има антитромбоцитна својства. Због тога може изазвати крварење. Такође, научна истраживања потврђују да једење седам глава белог лука дневно може да изазове унутрашња крварења. Пацијенти који узимају разређиваче крви ризикују од нежељених ефеката. Током трајања курса лечења, боље је потпуно напустити сирово поврће.
Такође, бели лук може да изазове колебање крвног притиска и његова опасност се може манифестовати током операција. Стога, 14 дана пре заказаног поступка, препоручује се избацивање било ког облика белог лука из дијете.
Јетра и једење белог лука
Често људи користе бели лук као средство за чишћење јетре. Међутим, у случају кршења њеног рада, то је категорично контраиндиковано. Гомољи не само да могу проузроковати поремећај ткива, већ и довести до унутрашњег крварења и интоксикације тела.
Ретки су случајеви алергије на бели лук. Најчешће, до одређеног тренутка, човек мирно једе ово поврће без видљиве штете, али у једном тренутку одбрана тела слаби. Почињу неразумљиви симптоми, од главобоље до дијареје, па чак и гушења.
Када не можете да једете бели лук:
- трудноћа и период дојења;
- упорни хемороиди;
- епилепсија;
- индивидуална нетолеранција;
- у случају алергије;
- ако горушица и мучнина започну;
- дијета;
- хронични гастритис;
- чир на дванаестопалачном цреву и желуцу;
- обољење јетре;
- проблеми са бубрезима и генитоуринарним системом.
Знајући о ефекту белог лука на људско тело, можете се спасити многих непријатних тренутака. Заиста, упркос свим позитивним квалитетима овог поврћа, оно има и своје недостатке.
Свако од нас самостално регулише колико треба да једе бели лук и јела са његовим садржајем.Главна ствар је знати када зауставити и када се појаве непријатни симптоми, ако сте сигурни да су се појавили од овог поврћа, престаните да га користите. Поред тога, да бисте се брзо решили одређених тегоба, биће само важно одрећи се белог лука. Ако сумњате, најбоље је да се обратите лекару.