Упознајте - индијски морски пиринач, корисна својства воденог кефира
Ако се пилаф и друга јела припремају од обичног пиринча, онда то никако не треба чинити, јер га термичка обрада убија, јер је жива култура. Ово је невероватно популарно у Индији, одакле нам је донесен, индијски морски пиринач - његове корисне особине још нису у потпуности проучене. Можда из овог разлога још увек нема признање у званичној медицини, али у народној медицини се користи свуда. И све захваљујући чињеници да мали живи пиринач садржи много аминокиселина, витамина, ензима и других корисних супстанци. Пре свега, морски пиринач је добар за општи имунитет и органе за варење. Шта се крије под мистериозним именом, каква је употреба пиринча и како га кувати и узимати?
Шта је индијски морски пиринач
Култура пиринча добила је назив због карактеристичног облика гљивица-гранула. За Индијце је први пут почео да га користи у овој земљи, „прекоморски“ пиринач се показао из истог разлога (донесен из иностранства, издалека). У народу је познатији као чиби, тибикос, млечна печурка. А пиће направљено од пиринча зове се водени кефир.
Индијски морски пиринач - корисна својства
Тибикос садржи пуно танина, ензима, органских киселина. Такође садржи ензиме, витамине група Б, Ц, Д, липазу, аделгиде и глукозиде. Главна сврха употребе чибија је јачање имунолошког система. А такође и заштита тела од болести, све до онкологије. А пошто је, пре свега, индијски пиринач жива гљива, резултати њихове виталне активности веома су корисни за органе за варење.
Од морског пиринча узгајањем пиринча припрема се лековито пиће. За ово, 2 тбсп. л. пиринач се опере, сипајте 2 литра минералне воде без гаса. И додајте 8 тбсп. л. шећер и мало сувог воћа, шта год. Можете користити само сушено воће, има довољно шећера да започне ферментацију. После 3 дана, водени кефир је спреман. Пије се 20 минута пре оброка, по 100 мл три пута дневно.
Захваљујући редовној употреби производа на бази тибикоса, можете добити огромне користи, и то:
- очистити тело токсина и токсина;
- побољшали перформансе;
- побољшати циркулацију крви;
- нижи ниво холестерола, крвног притиска и нивоа глукозе;
- ослободити се едема;
- ублажити упале;
- вратити рад нервног система, жучи и јетре;
- нормализовати цревну микрофлору.
Контраиндикације за лечење морским пиринчем
Упркос огромним предностима, у неким случајевима се не може пити кисело пиће слично квасу. Ово се односи на повећану киселост и погоршање хроничних болести. Поред тога, ако имате проблема са варењем, употреба производа ће изазвати још већу нелагодност у виду дијареје.