Укус детињства на уснама - гриз тепсија
Израз „небеска мана“ често се повезује са укусним оброком који подсећа на колач са медом. И тепсија од гриза буди пријатне успомене на детињство без облака. Тако деликатан оброк уопште није тешко припремити за доручак ако јучерашња каша остане у фрижидеру. Служи се као десерт током ручка или као главно јело за вечеру. На земљи је врло мало људи који не воле да се пире овим деликатним јелом. Окус тепсије од гриз са џемом или воћним сирупом оживљава лепе успомене из вртића. У то време живот се чинио ружичаст и бескрајан. Да би оживели пријатне емоције, предузимљиви кувари припремају невероватна јела из детињства. Читати: тепсија од шаргарепе - рецепт са фотографијом!
Класична тепсија
- гриз;
- свеже млеко;
- шећер;
- сол за контраст укуса;
- сирова пилећа јаја;
- маслац;
- Пшенично брашно;
- биљно уље;
- прашак за пециво.
Начин припреме рецепта за гриз са гризом омогућава једноставне поступке:
- Прво, скувајте гриз. Да бисте то урадили, у тањиру помешајте хладно млеко са житарицама, маслацем, шећером и сољу. Затим ставите на ватру и непрестано мешајући пустите да прокључа.
- У готову и охлађену кашу додају се просејано пшенично брашно, прашак за пециво, размућена јаја. Све темељно помешајте да бисте добили хомогено тесто.
- Облик из рерне прекривен је папиром, фолијом или једноставно подмазан биљном машћу и раширите смесу гриза.
Рерна се загрева на 180 степени, након чега се тепсија од гриза ставља тамо 25 минута.
Када се храна мало охлади, обилно се прелије џемом од воћа или кондензованим млеком. Много зависи од жеље.
Да би тепсија била више пахуљаста, саветује се да белце прво тучете са прстохватом соли, а затим жуманце са шећером.
На ову тему:тепсија од бундеве са јабукама у рерни!
Мирисна дечја срећа
У старим совјетским филмовима за децу често су приказивали како деца одбијају да једу гриз. У једном од њих дечак ју је чак избацио кроз прозор на главу пролазника. У ствари, многи су гриз тепсију волели као у вртићу, па су тражили да је кувају код куће. Јединствени рецепт за ово јело преживео је до данас. Садржи:
- свеже пуномасно млеко;
- гриз;
- Бели шећер;
- наранџаста и кора лимуна;
- маслац;
- пилећа јаја;
- ванилин;
- смеђи шећер за брисање прашине;
- со;
- цимет (пожељно млевени).
Знање како се кува тепсија од гриза у рерни даје храброст неискусним куварима који желе да изненаде породицу. Процес кувања састоји се од једноставних корака:
- У дубокој шерпи доведите млеко до кључања. Баците шећер, сол, ванилин у течност. Смеша се добро помеша.
- Сипајте гриз у кључало млеко у танком млазу, стално мешајући течност.
- Кад прокључа, додајте шећер, путер и сецкану корицу поморанџе и лимуна. У овом случају, храна и даље интензивно омета. Згуснути производ уклања се са ватре да не би изгорео.
- Побијте пилећа јаја умутити у посебном контејнеру. После тога се у танком млазу уводе у гриз крему уз непрестано мешање. Када се формира хомогена маса, она се сипа у подмазан облик.
- Поспите површину каше смеђим шећером и ставите у рерну 45 минута. Чим се појави румена кора, храна се уклања из рерне. Оставите да се охлади и сервирајте, посуто са пуно млевеног цимета.
Проверите спремност гризне тепсије као у вртићу помоћу дрвеног штапа или обичне чачкалице.
Видео рецепт за ману на кефиру
Обилна посластица за здравље
Када су израелски људи 40 година лутали пустињом, Бог им је дао ману с неба, од које су припремали здраве оброке. А можда су и тада знали да на најбољи начин скувају тепсију од гриза. Од тада је прошло више од 4 хиљаде година, али свако од нас зна колико је корисно ово нежно јело.
Покушајмо да користимо овај рецепт који укључује следећи скуп компонената:
- гриз;
- кефир или ферментисано печено млеко;
- швапски сир;
- пилећа јаја;
- гранулирани шећер бело;
- врхунско пшенично брашно;
- прашак за пециво за тесто (1 кесица);
- со;
- биљна маст.
Тајна кувања укључује неколико једноставних операција:
- Кефир или ферментисано печено млеко сипа се у велику посуду. Додајте немасни скут и млетите док не постане глатка.
- Даље, гриз, претучена јаја, гранулирани шећер и сол стављају се у смешу. Мешајте и оставите 15 минута.
- Док се маса улива, брашно и прашак за пециво се просеју, а затим додају у гриз. Добро измешајте дрвеном кашиком.
- Пећ је постављена на 200 степени. Док се загрева, калуп је обилно подмазан биљном машћу. Затим тамо пажљиво преносе масу и одмах је стављају у рерну на 25 минута.
Тепсија од гриза припремљена према овом рецепту у рерни служи се са јагодичастим сирупом или желеом. Оброк обогаћен калцијумом ојачаће не само тело детета, већ и дати снагу одраслим љубитељима здраве хране.
Десерт од гриза задржаће свој првобитни облик ако се потпуно охлади у посуди за печење.
Берри фантазија детињства
Ко од нас не воли да једе свеже или смрзнуте бобице? Њихов избор је заиста сјајан:
- малина;
- рибизла;
- брусница;
- брусница;
- јагоде.
Немогуће је навести све врсте бобица, али било која сорта је погодна за деликатан оброк. Главно је да су зрели.
Размотрите могућност припреме јела за свечани сто за децу.
Скуп производа:
- гриз;
- јаја;
- брашно;
- млеко;
- шећера у праху;
- ванилија;
- биљно уље;
- со;
- бобице.
Принцип стварања јела заснован је на једноставним корацима:
- У једну посуду просејте брашно заједно са прашком за пециво. У другом јелу помешају гриз са млеком и оставе четврт сата.
- Када се гриз раствори у млеку, додајте шећер, ванилију и размућена јаја. Темељно мешајте.
- Брашно се додаје течној каши у малим порцијама како би се добило танко тесто. Бобице су умочене у њега и све је помешано.
- Посуда у рерни је подмазана сунцокретовим уљем. Пребаците у њега тесто за гриз и пеците на температури од 185 степени 30 минута.
Пре бацања бобица у тесто, препоручљиво је посути их брашном. То ће им помоћи да одрже конзистенцију и сочност када се пеку.
Пре него што храну поделите на порције, сачекајте док се не охлади. Десерт се служи са кондензованим млеком или џемом. Свака бобица биће пријатно изненађење за малу децу и одрасле који желе да пробају такво јело.
Деликатна посластица за целу породицу
Направити тепсију од гриза у мултиварку за децу и одрасле неће бити тешко. Важно је само следити савете искусних кувара и предузети мере.
Јело се састоји од састојака:
- гриз;
- пилећа јаја;
- крем;
- мало скуте;
- Аппле;
- маслац;
- шећер;
- крутони за прскање;
- цимет;
- бобице као украс;
- сок од лимуна.
Корак по корак рецепт са фотографијом тепсије од гриза у мултиварку помоћи ће вам да сигурно припремите ово деликатно јело у својој кухињи:
- Пре свега, прегледан је читав сет производа, према листи.
- Гриз се сипа кремом, након чега се уклања да се загреје читав сат.
- Јабуке се трљају на ренде са грубом базом.
- Ставите мултиварку на опцију „Пржити“ и у посуду прво ставите путер, а затим шећер и јабуке. Кувајте 15 минута док сав сок не испари. Додајте цимет.
- Гриз набрекао у креми помешан је са јајима, скутом и прженим јабукама. Љубитељи слатког додају још мало шећера.
- Посуда је науљена и посута презлом, неке су прекривене папиром. После тога, припремљена смеша се ставља у контејнер.
- Пеците мало више од сат времена, укључујући програм "Печење".
После звучног сигнала, оставите да се производ охлади.
Тек тада се уклања из контејнера.
Тепсија је често украшена протеинским крем глазуром направљеном тучењем беланаца са шећером и лимуновим соком. Бобице се стављају на врх. Када породица види такво кулинарско ремек-дело, мало је вероватно да ће одбити да га проба за вечером.