Карактеристике гајења и неге целера на отвореном пољу
Овај витамински зелени су баштовани одавно познавали и волели га по изврсном укусу и лековитим својствима. Узгајање целера и брига за њега на отвореном терену неће бити тешко, чак и за почетнике, ако се придржавате једноставних правила пољопривредне технологије. Али заузврат можете добити врхове, корење, па чак и петељке! Истина, за ово ћете морати да посадите целер све три врсте.
Опште информације о целеру
Узгајање целера на отвореном захтева рану припрему тла. Кревети за све врсте припремају се на јесен:
- доносе фосфор и калијева ђубрива;
- додајте добро иструлило стајњак или компост;
- додајте пепео или доломитно брашно за кисело земљиште;
- ископано вилама, уклањајући корење корова;
- формирати кревете.
За садњу целер у земљи се бирају отворена сунчана места. Препоручене дозе минерална ђубрива су назначене на амбалажи, органским биљкама је потребна просечна канта по квадратном метру, а количина доломитног брашна може се израчунати на основу нивоа киселости тла на локацији. У слабо кисело се додаје 350-450 г по квадратном метру, за кисело треба дупло више. Ако је земљиште алкално, можете проћи увођењем 100-150 г засићења калцијумом и магнезијумом.
Узгајање целера и брига за њега на отвореном пољу захтева често заливање и редовно храњење течношћу органска ђубрива - инфузија дивизма или коприве.
Са недостатком воде, лишће и петељке ће бити грубе и влакнасте, а коренов усев неће достићи жељену величину.
Када сејати семе
Петељке и коренске врсте целера сеју се за саднице у фебруару или марту. Касно сазревајуће сорте треба сејати раније. Пре садње, пожељно је потопити семе у ружичасти раствор калијум перманганата, испрати и уклонити 10-12 дана на доњу полицу фрижидера, умотану у влажну крпу. Тако се семе целера подвргава стратификацији, а затим брже и пријатељски ниче.
Време садње у земљу
Када садити целер на отвореном терену - време ће вам рећи. До садње садница, земљиште би требало да се загреје на +8 степени. У средњој траци се то обично дешава средином маја. Саднице до овог тренутка требале би да имају неколико јаких листова, развијен коријенски систем и да буду каљене. Да би то учинила, током дана је редовно изводе на балкон или улицу.
Одлике пољопривредне културе
Целер се сади у редове у земљу. Оптимално растојање између њих је најмање 50-60 цм, а између биљака - 25 цм.
Биљкама засађеним гушће недостајаће хранљивих састојака и светлости. Након садње, саднице се обилно заливају водом.
У будућности, за добар раст и развој, целер се редовно залива, уклања коров и опушта.
Узгој пецљеве целера на отвореном пољу има неке особености. Почевши од средине сезоне, грмље се лагано грли, а на крају лета, када су петељке скоро дошле до презентације, могу се јаче оборити и умотати у лагани папир. Ови поступци се спроводе како би се добили избељене стабљике - мекше су и сочније од небељених.
Узгајање корена целера на отвореном терену такође има суптилности, без којих је тешко добити равномерну и велику коренску културу. Саднице се морају садити на гребенима без продубљивања. Након што биљка почне да формира кореновску културу, потребно је редовно откидати спољне листове, пажљиво обрезати бочне корене и осигурати да у земљи има само неколико дебелих доњих корена. Земља се редовно грабља и опушта од корена. У супротном, постоји велики ризик да добијете коренску четку уместо заобљеног усева корена. Неколико добро развијених младих листова и најнижих корена довољни су за нормалан раст коренске целера.
Уклањајући вишак лишћа и корења са корена целера, не треба заборавити на редовно храњење органским ђубривима. Тада ће биљка формирати велику коренску културу.
Кад се целер убере
Берба лиснатог целера започиње чим порасте прво зеленило. Током летњег периода одсече се неколико пута. Након сечења, биљка се залива и храни.
Врсте петељки и корена беру се селективно, како поједини грмови сазревају. Мора се завршити пре почетка јесењих мразева, односно до средине октобра.
Ако се придржавате ових једноставних смерница, узгој и брига за целер на отвореном биће једноставан и резултираће укусном и богатом витаминима жетвом.