Узгој шалота: шта и како радити
Узгој љутике је једноставан поступак са којим се може носити и почетник летњег становништва. Да бисте сакупили невероватно здраво и укусно поврће на својој веб локацији, само треба да се придржавате правила неге.
Разлика између љутике и лука
Љутика садржи следеће корисне компоненте:
- витамин ПП;
- витамини Б1, Б2;
- со;
- каротен.
Споља је љутика мало мања од лука. Листови су јој уски, меснати, зрели. У одраслој биљци њихова дужина је око 30 цм, љутика је тамно зелена са мало приметном воштаном прашином.
На сваком грму љутике налази се 8-10 листова.
Што се тиче самих плодова, они могу бити округли, овални, равни. Али, због врло густе садње, сијалице могу попримити неправилан облик.
У сувом поврћу, љуске су обојене бронзаним, жутим, жуто-смеђим, љубичасто-сивим, ружичастим, љубичастим нијансама. Сочне луковице имају беле љуске, ређе светлољубичасте или зелене.
Свака воћка расте у пречнику од 2 до 4 цм. Петељке достижу око 80 цм. У поређењу са луком у љутику, немају празнине. Цваст лука, попут обичног лука, има изглед сферног кишобрана. Дужина педикела премашује дужину пупољака за 4 цм. Латице могу бити зелене, беле или ружичасте. Семе љутике је много мање од семена обичне.
Садња у јесен
Традиционално, лук се сади у земљу на пролеће, али за љутику постоји опција за јесењу садњу. Поступак треба спровести средином јесени, а веома је важно постићи његово укорењеност. Лук треба укоренити у земљу, али не почети да пушта свеже перје, па ће биљка вероватно преживети хладноћу и наставити да расте на пролеће.
Садни материјал треба да продубите у земљу за 3 цм, након чега следи малч тло са тресетом. Омогућиће луку да преживи хладноћу.
Шалотка је прилично отпорна на хладноћу биљка и не умире чак ни када температура ваздуха падне на -20 ° Ц. После смрзавања, у стању је да оживи и даље расте. Али садња на јесен је и даље боља у јужним регионима, где зими није тако хладно.
Када садите лук у јесен у средњем климатском појасу, треба очекивати губитак половине садница. Мале биљке имају већу вероватноћу да преживе него веће биљке. Упркос таквим проблемима, јесења садња и даље има неколико предности. Најважније међу њима је да после зимовања лук формира више листова него што је посађено у пролеће. Стога, чим се снег отопи, јесења љутика ће почети активно да расте и можете рачунати на рано сакупљање првих зеленила.
Садња у пролеће
За ову биљку мраз није страшан. Садња љутике у пролеће може се обавити чим снег оде и земља се истопи. Април је одличан месец за овај поступак.
Ако све урадите како треба, онда ће лук добити довољну количину одмрзнуте влаге, а период активног раста поклапаће се са најдужим дневним светлима.Лук се често сади само ради сакупљања зеленила, а ако је ово за вас, онда створите растојање између плодова од 8-10 цм, а између редова - 18-21 цм.
Пре садње љутике у пролеће, морате одабрати садни материјал. Плодови треба да теже око 10 г, а пречник не сме бити већи од 2-3 цм.
Посматрајући ове бројеве, можете узети сваки трећи грм за сакупљање зеленила, а остатак оставити за формирање плодова. Ако се планира сакупљати само саме луковице, тада се садња изводи ређе: између грмља треба да буде размак од 15 до 17 цм. За велики садни материјал препоручује се и повећање празнина тако да биљке имају простора и простора за развој кореновог система. Сијалице морате закопати у земљу не више од 5 цм.
Размножавање семеном
Када планирате да узгајате љутику у летњој викендици, требало би да прибегнете методи размножавања биљака семеном. Процес искрцавања у овом случају биће мало другачији. У земљи се праве жлебови дубоки до 3 цм у које се полаже семе. Ради брзог клијања зрна се претходно држе у влажној гази. Жлебови морају бити прекривени тресетом или органска ђубрива.
Узгој лука из семена је знатно инфериоран у односу на вегетативни начин размножавања, јер зрна љутике често сазревају и клијају слабо.
Узгајање и брига о луци
Потребно је знати одређена правила за узгој љутике. Ово је нарочито исправна обрада тла, ђубрење и заливање.
Земљани радови и наводњавање
Са доласком стабилне топлоте, лук треба заливати након отприлике два дана, али ако време постане прилично суво и вруће, број поступака се може повећати. Од средине лета заливање треба постепено смањивати и потпуно зауставити 15 дана пре жетве.
По правилу, лук треба да заливате по потреби. Пре него што започнете заливање, требало би да проверите стање тла, које би у идеалном случају требало да буде мало влажно.
После сваког поступка, препоручује се отпуштање између редова, подизање 4-5 цм тла. Такође, дубље корење треба извршити неколико пута током топле сезоне.
У процесу отпуштања, не бисте требали додавати земљу на стабљику биљке, јер ћете овим поступцима успорити сазревање лука.
Ако шалот расте у стакленику, онда ће након сваког заливања бити потребно и мало опуштање. Тако ће корени добити потребну количину кисеоника.
Да бисте узгајали велике луковице, с времена на време морате уклонити мале примерке из баште, остављајући само велике. Поступак је следећи: потребно је саграбити земљу и узети перје, ближе основи, извући биљку. Све коровкоји су у близини такође треба уклонити.
Ђубриво
За нормалан развој и раст лука треба спровести две сесије храњења по сезони. Први поступак се спроводи неколико недеља након поновног раста плода. Да бисте то урадили, користите стајњак или измет птица разређен водом 1: 1. Следеће храњење се врши након формирања сијалица.
Боље је не јести зеленило лука одмах након ђубрења.
Поред органских ђубрива, за храњење лука можете узимати и минерална ђубрива. Ту спадају амонијум нитрат или суперфосфат. У другој фази оплодње, минерални комплекси су чак бољи од органских. 1 м2 засађених биљака узима се око 10 г суперфосфата или калијум хлорида.
На пролеће се љутика може посадити у припремљено земљиште користећи технологију сличну садњи лука. Да бисте сакупили издашну жетву на крају сезоне, потребно је да спроведете све радње за садњу, негу и храњење биљака у складу са агротехничким правилима.