Гајење главне салате

Зелена салата купус је непретенциозна биљка која се може гајити током целе сезоне. За разлику од зелене салате, сорте подврсте купуса врло добро се укорењују поред грмља, другог купуса и кореновских култура, тако да нема потребе за припремом одвојених гредица за узгој. Декоративност сорти главне салате омогућава им садњу чак и даље округла гредица... Коренов систем зелене салате не залази дубоко у земљиште, стога није у сукобу са кореновим системом других биљака. Ако посадите главну салату у делимичној сенци, онда ће њени листови постати љубичасти и савршено допуњавати композицију цветног кревета. У делимичној сенци, салата неће формирати велике главице купуса, па ће бити потребно посадити више семена.

Садња семена и ђубрење салате

Да би се главна салата добро укоренила и брже дала род, мора се посадити на сунчаном месту. Ако претходно узгајате саднице, салата се може убрати две недеље раније. Зелена салата се сади у плитке рупе пречника 5 цм или сеје по ободу гредице у бразде. Да би се повећала клијавост семена, третира се раствором калијум перманганата.

Семе се не сме закопати у земљу. Максимална дубина сетве треба да буде 1 цм. Пре садње главице зелене салате, земља се добро растреси да разбије кору.

Након појављивања првих изданака, главна салата се проређује, а затим салата оплођује раствором пилећег стајњака. Да бисте је припремили, 200 мл пилеће каше мора се растворити у 10 литара воде.

Берба и чување зелене салате

Две недеље након садње семена у земљу, салата ће почети да формира главицу купуса, а након још недељу дана биће могуће и жетву. Глава салате сече баштенским шкарама или прунерима.

Ако желите сачувати салату до следеће сезоне, она се не сме прати, иначе ће листови иструнути. Ставите главицу купуса у пластичну врећу и добро затворите, а затим ставите у замрзивач. Након замрзавања, салата неће изгубити своје корисне особине.

Садња нове салате

Након жетве прве жетве, морате уклонити остатке салате: коријенски систем и листове који су остали на розети корена. Пажљиво се ископавају баштенском лопатицом, а затим се припремају бразде за ново семе. Неопходно је додати у тло азота и ђубрива која садрже калијум. После ђубрења, земљиште се добро залије и ископа, затим се направе бразде и посеје нова салата.