Гајење патлиџана: опште препоруке и брз преглед најбољих сорти
Са сетвом патлиџана потребно је започети већ у првој деценији фебруара, јер се ова култура одликује дугом вегетационом сезоном. Боље је сејати семе у три фазе, односно други позив ће бити након 10. фебруара, а трећи - у последњој деценији месеца.
Понекад вртларци вежбају садњу патлиџана почетком марта. Међутим, у овом случају поврће, чак и најраније сорте, можда неће имати времена да се одрекне целокупне жетве пре почетка хладног времена, па је боље садити у фебруару.
Општи савети за гајење
Патлиџани су једна од најзахтевнијих усева у погледу исхране, па је важно одабрати висококвалитетно хранљиво земљиште, а такође и неколико пута хранити саднице током раста. Тада ће она постати снажна и јака, што ће вам омогућити да добијете добру жетву. Ослабљене, „потхрањене“ биљке ће у најбољем случају донети неколико плодова.
Популарне сорте патлиџана
Када купујете семе, препоручује се давање предности темама сорте патлиџанакоји имају најкраћи период зрења. Од раних и рано сазревајућих врста добро су се показале следеће сорте:
- Краљ Севера... Рана сорта, има добру отпорност на ниске температуре и добро подноси хладноћу у мају. Прва берба сазрева крајем јуна.
- Дуга љубичаста... Компактни грмови високи до 55 цм на којима сазревају плодови тежине око 300 г.
- Тржишни краљ... Рано сазревајућа сорта, сезона раста је 100 дана. Плодови су велики и дуги (до 22 цм).
- Боургеоис... Крупноплодна и висока сорта, уз добру негу, патлиџани теже до 800 г са укупним растом грмља од 70-100 цм.Плодови имају необичан округли облик, понекад благо издужен и укусну пулпу са малим бројем семена.
- Орашар... Рано зрела, средње кичма и средње велика сорта са добрим приносом, плодови нису много крупни, око 250 г, али су укусни.
- Цлоринда... Хибридна висока сорта са високим приносом и отпорношћу на хладноћу, препоручује се за култивацију на отвореном.
- Принце... Великоплодна сорта, дужина патлиџана достиже 30 цм, а месо је густо и укусно.
- Гиселле... Кратки, здепасти грмови добро подносе пролећни пад температуре, дају висок принос, тежина једног плода је до 0,5 кг. Погодно за дугорочно складиштење до децембра.
- Епиц... Има повећану отпорност на стрес. Са висином грма од око 1 м, тежина плода је 250 г.
- Јапански патуљак... Једна од ниско растућих сорти (само 40 цм) даје прилично велике плодове, дугачке 18 цм и тешке 300 г са танком кожом и густом слатком кашом, без горчине.
- Рома... Сорта високог приноса у којој се семе полако ствара, чинећи пулпу врло укусном. Усјев се може дуго чувати.
- Баби Блацк... Хибрид средње величине даје пуно плодова, којима се грм буквално обасипа, док је маса једног патлиџана само 80 г. Препоручује се за гајење у контејнеру на балконима.