Тладианта: црвени краставац - код куће гајимо слатко егзотично поврће
Није тајна да поврће може окусити било шта, али сигурно није шећерно. Међутим, постоји један изузетак од правила - ово је тладианта (црвени краставац). Иако је егзотично, ипак је поврће, са укусном слатком пулпом. Плодови тладианта заиста личе на краставце, али само црвене боје и изнутра са семенкама лубеница... Али са својим дугим трепавицама, грм више личи на бундеву, чији је рођак. Штавише, ако га ископате, можете убрати кртоле, попут кромпира - ово је коренов систем, нејестив је. Ево тако занимљиве биљке. Које поврће има највише заједничких састојака: кромпир, бундева или краставац? Данас ћемо вам рећи ко је заправо ова биљка и како је садити у својој башти.
Опис биљке
Тладианта је вишегодишња биљка и припада породици бундеве. Она има много заједничког са њим. То су пре свега пењалице, које током сезоне нарасту до 6 м дужине. Лиана добро тка дуж носача. У основи се узгаја на овај начин: на сводовима, у близини старих стабала или зграда које треба покрити. Једино што су њени пубертетни изданци јачи од бундеве. Лиана лишће је више попут лишћа тикве. Они су исти округли, на дебелој дршци, али мањи. А тладиана цвета цело лето прелепим, богатим жутим цветовима у облику звона, попут све тикве. Али ту се сличности завршавају.
Карактеристике плодних тладијаната
Као вишегодишња винова лоза има изражен период одмора. За зиму му трепавице потпуно одумиру, а само коријенски систем у облику кртола остаје да презими у земљи. Они су попут нашег кромпира. Али плодови који сазревају средином јесени више личе на мале црвене краставце. Због тога је тладиант познат као „црвени краставац“. Дужина краставаца не прелази 6 цм са пречником од само 2 цм. У почетку су зелени и чупави, а након пуног сазревања постају црвени и паперје нестаје.
За разлику од тврдог и хрскавог краставца, месо тладианте-а је сочно и по структури помало подсећа на вату. Слатко је, али укус се не може описати једном речју. То је нешто између киви, манго и ананас. Занимљиво је да су семена готово иста као и лубенице: дугуљаста, тврда, црна.
Плодови тладијанта су јестиви. Зелени краставац се може киселити и ваљати, а од зрелог се добија леп и укусан црвени џем.
Суптилности растућих тладијаната
Вишегодишња лоза "краставац" с правом се може сматрати једном од најнепретреснијих култура. Не само да се осећа добро и на сунцу и у делимичној сенци. Тладиант је такође изузетно жилав и има високу способност само-ширења. Готово све семе које је пало на земљу клија и сваке године ствара све више квржица. Тако, за само неколико година, лиана значајно проширује своје власништво, ширећи се по локацији.
Избор места слетања
Као што је већ поменуто, лиана може да расте и на сунчаним и у осенченим подручјима.Дужина трепавица не зависи од овога, али само цветање на сунцу биће обилније. Било би правилно поставити тладиан у близину неке врсте носача, с обзиром на његову способност вучења. Не мора бити лук. Захваљујући пубесценцији стабљика и лишћа, лиана се добро „таложи“ на зидовима зграда, сјенице, ограде и дрвеће. Баштовани то често користе, бавећи се његовим узгојем као украсни краставац. Тладианта брзо плете било који ослонац, стварајући предиван зелени зид и скривајући све испод.
Када бирате место, морате се сетити агресивне природе винове лозе. Пожељно је садити тамо где нема гајених биљака, како их тладианта не би утопила.
Ово би могао бити задњи угао баште или дуж ограде. И тако да винова лоза „не иде у шетњу“ кроз целу локацију, боље је ограничити место боравка копањем у шкриљцу дубоком најмање 50 цм.
Како садити
У нашој клими тладианта се најчешће размножава уз помоћ кртола, а ређе семењем. То је због чињенице да је изузетно тешко добити семе код куће без напора. На грму истовремено цветају и мушко и женско цвеће. Да би се воће стегло, украсни краставац мора бити опрашен. Ако вештачки помогнете и извршите опрашивање, тада ће вас лоза обрадовати жетвом и великом залихом семена. У домовини биљке овај посао обављају „азијске“ пчеле - мале, живе само у тим деловима. Из непознатог разлога, други инсекти не воле лепе жуте грамофоне. Међутим, неки вртлари који га узгајају, тврде да се наши црни бумбари понекад носе са опрашивањем.
Тладианта је идеална биљка за узгој.
Прашење цвећа полен из друге културе из породице бундеве, можете добити занимљив резултат. Плодови мењају облик, боју и укус, али су обично увек изкошчичени. Због тога је за добијање семена потребно опрашити украсни краставац користећи само своје цвеће.
За групну садњу оставите довољно простора између грмља црвеног краставца. Лиана добро расте не само према горе, већ и на гранама са стране. Поред тога, коријенски систем активно расте нове кртоле. Следећег пролећа могу клијати чак и на удаљености до 2 м од матичног грма.
Када садити
Време садње пузавица зависи од методе, и то:
- Боље је прво сејати семе за саднице, у месецу марту. Будући да им је љуска тврда, треба их стратификовати 3 месеца. Пре сетве, семе се мора намакати 6 сати. Боље је садити одмах у одвојеним чашама - ово је згодно, јер су семе довољно велико. На отвореном тлу, саднице тладијаната могу се пресадити најраније у мају.
- Млади чворови могу се садити у пролеће, када се земљиште загреје и прођу мразеви. Зависно од региона, ово може бити крај априла - почетак маја.
Тладианта: црвени краставац - како се бринути за лозу
Вишегодишња лоза није хировита биљка. Иако је у ствари егзотично, али у нашој клими уопште није лоше. Зиме у Тладиантеу нису страшне, јер цео надземни део грма и даље сваке године одумире. Земља сакрива кртоле од снега и мраза, а на пролеће лоза поново оживљава пуштајући нове изданке.
Брига о црвеном краставцу је минимална и састоји се од следећих активности:
- Да би цветање било бујно, а жетва обилна, у врућем лету не заборавите на лиану. Заливање је неопходно најмање 2 пута недељно. Ако је тло испод грма потпуно суво, стабљике ће постати летаргичне, а јајник може отпасти.
- Пре полагања пупољака, биљку можете хранити пепелом и суперфосфатом. Ово ће повећати њихов број и учинити цветање бујнијим.
- За воће, слатке црвене краставце, неопходно је опрашивање цветова. Да бисте то урадили, прво морате ходати четком на мушким, а затим на женским цвастима. Једноставно можете покупити мушке пупољке и додирнути женске пупољке њима.
- Крајем јесени, након жетве, ваздушни део грма треба потпуно одсећи.
- У одраслим примерцима препоручљиво је ископати неке од младих кртола, такође у јесен. У супротном, лоза ће бити густа и раширити се по локацији.
Као што видите, егзотична лиана се не разликује много у избегавању уобичајених баштенских усева. Посадите црвени краставац за Тладиант без и размишљања. Цело лето ће украшавати вашу сјеницу жутим цвастима звона. А с почетком јесени даће вам оригиналне слатке краставце, од којих ћете правити џем за зиму. И верујте ми: нико неће имати такву посластицу!