Које су најбоље сорте паприке за Сибир и Урал?
Паприка је једногодишња култура која припада породици Соланацеае. Постоји више од две хиљаде врста ове биљке. Његово воће садржи минерале виталне за људе, каротен, а такође је и складиште витамина Ц. Употреба бибера помаже у нормализацији крвног притиска, јача имуни систем, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта и даје кожи здраву боју . Такође, бибер радује разне укусе: горко, слатко, кисело, слатко и кисело итд.
Карактеристична карактеристика овог поврћа је отпорност на болести, што вам омогућава да узгајате паприке у било ком тлу. Раније је ова термофилна биљка засађена само у јужним регионима. Данас, користећи покривна средства, најбоље сорте бибера успешно се гаје у Сибиру и на Уралу. Да бисте добили добру жетву, морате одабрати праву сорту која ће бити "удобна" на овом подручју. Ране и средње сезоне паприке су погодне за садњу.
Које су паприке најбоље за Сибир?
За прилично хладан сибирски регион узгајане су сорте паприке које рано сазревају. Овај корисни производ овде се успешно гаји већ неколико деценија. Придржавајући се правила неге, садње усева и обављања свих агротехничких мера, баштовани беру усеве који их не разочарају. Пре него што садите семе бибера за Сибир, морате купити пакет који показује да је сорта за овај регион.
За сурове климе су најпогодније следеће ране сорте:
- Лицитарски човек. Веома компактна сорта за рано сазревање. Гаји се и на отвореном терену и у филмском склоништу. На грму са ниским растом сазревају 3-4 коморни плодови са нежном пулпом, дебљине 8-9 милиметара. Маса једне паприке је 80-90 грама. Бибер осваја својим укусом и свежим и конзервираним. Сорта је узгајана у молдавском истраживачком институту.
- Тополин. Сорта се истиче висококвалитетним и врло крупним плодовима. Њихова тежина може достићи 150 грама. Плод се јавља за 110 дана. Плодови су конусног облика, тамноцрвене боје са танким зидовима. Високо грмље се узгаја на решетки, формирајући у две стабљике, премале - у стандардном облику, без везивања. Бибер Тополин је отпоран на болести, стога има висок укупан принос - 40-50 т / ха.
Сибир има оштру континенталну климу са кратким љетима. Због тога се на експерименталним станицама за поврће развијају сорте прилагођене локалној клими. Средње су сезоне, сазревају за 95-120 дана са високим приносима.
Узгајивачи нуде најбоље хибридне сорте паприке за Сибир:
- Прворођенче Сибира је средња сезона слатка паприка узгајана на експерименталној станици западно-сибирског поврћа. Висина грма је 40-45 центиметара, дужина плода је 9 центиметара, дебљина стјенке је 8-10 милиметара, просечна тежина плода је 49-53 грама. Црвени или жути пирамидални бибер са слатком сочном пулпом. Усев се може убрати за 100-110 дана по стопи од 3,5-4 кг / м2.
- За култивацију у затвореном терену у Централно-сибирској ботаничкој башти изабрана је рано сазревајућа сорта Новосибирск. Обично се семе паприке у Сибиру посеје у фебруару. После пар месеци, клице се пресађују у стакленичко земљиште. Плодови сазревају за 95-100 дана, принос је 3,5-4 кг / м2. На грму, високом до 100 центиметара, налазе се јарко црвени појединачни плодови тежине 50-58 грама. Дебљина пулпе таквих паприка је од 4 до 6 милиметара.
- Веома обећавајућа сорта бибера Сибириак у средњој сезони, која припада сорти слатке паприке за Сибир. То је кратак грм (просечно 60 центиметара) са коцкастим плодовима. И под неповољним условима воће се веже и може се убрати 6-7 килограма по квадратном метру. Плодови су црвени, меснати, крупни, по 100-150 грама, добро се подносе током транспорта. Од клијања клица до техничке зрелости, пролази 115-118 дана. Бибер се препоручује за узгој у загрејаним и неогреваним пластеницима, као и у зимским пластеницима. Сорта је укључена у Државни регистар Руске Федерације.
Које су најбоље сорте паприке за Урал?
На Уралу је уобичајено да се бибер узгаја на отвореном терену, али под филмским склоништем или у њему неогревани пластеник... Саднице се саде крајем маја: у стакленику - између 20-25, на отвореном тлу - 25-30. Упркос хировитом и суровом времену, повртари планинског региона сваке године су задовољни бројним сортама паприке за Урал. Ране сорте увек имају времена да „врате“ жетву лети, јер у просеку сазревају за три месеца.
Сорте које рано сазревају укључују:
- Монтеро. То је слатка паприка висока 100-120 центиметара са црвеним призматичним плодовима. Његови плодови достижу тежину од 240-260 грама, што је рекордна тежина од 940 грама. Дебљина зида је око 7 милиметара. Сорта има одличан укус и непретенциозност. Може се гајити у свим врстама пластеника. Сакупите 7-16 килограма бибера по квадратном метру.
- Трговац. Потребно је нешто више од два месеца да плод сазри. На грмљу се појављују паприке тежине око 70 грама са меснатим зидовима - 5-7 милиметара. Принос сорте Купетс је 2-3 кг / м2. Бибер има висок садржај аскорбинске киселине.
- Пионеер. Узгајан у украјинском Истраживачком институту за повртарство и диње, 1987. године, препоручује се за узгој у Уралским земљама. Поврћу за рано сазревање треба 116-135 дана да сазри. Висина културе је 70 центиметара, плод је црвени конус са оштрим врхом. Бибер тежак 55 грама, дебљина зида - 4 милиметра. Принос, иако низак - 0,8 кг / м2, али на отвореном пољу.
- Винние тхе Поох је врста паприке која рано сазрева. Од клијања до сазревања плодова пролази 110 дана. Биљка је компактна, ниска - 30 центиметара. До краја сезоне на њему се појављују многи мали црвени чуњеви, сакупљени у букету. Плодови сазревају готово истовремено.
Од сорти паприке за Урал у средњој сезони могу се издвојити:
- Богатир је средња сезона слатке паприке. Ова биљка је најприлагођенија локалним временским условима. Упркос сталним колебањима температуре и недостатку осветљења, плодови богатир-а достижу тежину од 180 грама и дужину од 18 центиметара. Домаћице воле да беру ову сорту за зиму, јер у конзервираном облику остаје сочна и слатка као свежа. Узгаја се у пластеницима, тунелима, отвореном терену.
- Црвени и жути бикови. Ови непретенциозни гиганти своја су имена добили по великој величини и боји. Просечна тежина паприке је 200 грама, плодови Ред Булла могу бити тешки и до 400 грама. Обе сорте су танкозидне, дужина паприке је до 20 центиметара. Грмље се опушта под тежином и од количине плода, па је везано.
Ако се поред слатке паприке узгаја и горка, онда за саднице припремити другу стаклена башта, иначе ће полен ветар одувати, а слатка паприка ће имати горак укус. Можете садити љуту паприку у цветном врту, тада ће цело лето цветни кревет бити пун црвених плодова. Берба љуте паприке са само пет грмова довољна је за целу годину за четворочлану породицу.
Поред горе наведеног, најбоље сорте бибера за Сибир и Урал укључују Тритон, Кудесник, Едино, Иантар, Буратино, Ован, Зорка, Аленушка, Анлита, Багхеера, Вођа Црвенокожаца, Ластавица и друге.