Великоплодна сорта слатке трешње Биковско срце за летње становнике централне Русије
Сваке године трешња има све више љубитеља међу вртларима не само на југу, већ и у централној Русији. Сви желе да добију слатко воће пуног тела, као што је, на пример, слатка трешња Булл'с Хеарт, која се сматра највеће родном сортом коју су добили домаћи узгајивачи.
Култура је добила име због богате тамноцрвене нијансе плодова и њихове спољне сличности са срцем велике моћне животиње.
У совјетско доба, ова сорта, која се назива и Вучјим срцем, препоручена је за узгој на територији Грузије, Азербејџана и југа РСФСР-а, али данас су се границе зоне комфора за сорту донекле прошириле. Постоји успешно искуство добијања стабилних приноса на фармама региона Црне Земље, па чак и у центру Русије.
Међутим, успех прати само оне који стрпљиво воде рачуна о садњи, посматрају пољопривредне технике и добро су упознати са карактеристикама, предностима и слабостима наведеним у опису сорте трешње Булл Хеарт.
Повезани чланак: благодати вишње за људе!
Карактеристике сорте слатке трешње Булл хеарт
Срце Цхерри Булл-а, као на фотографији, има велике листове:
- богата зелена боја;
- широког копљастог облика са шиљастим врхом и заобљеном основом која се претвара у снажну, кратку петељку;
- двоструко назубљене ивице лисних плоча.
Лишће на младим изданцима обично је веће него на вишегодишњим гранама. Појава зеленила практично се поклапа са отварањем пупољака, које се дешава средином маја.
Већина цветних пупољака положена је на кратким гранама букета. Цветови су сакупљени у 2–4 комада, имају широко отворен облик тањира и блиставо снежно беле боје.
Срце Цхерри Булл-а карактерише не маса, већ постепено сазревање, чији почетак у различитим регионима може да варира у зависности од климе у региону и времена у пролећно-летњем периоду. Најчешће се у првој трешњи може уживати у другој половини јуна или у првим данима јула.
Воће и фотографије вишње Биковско срце
Веома крупни плодови тежине од 7 до 10 грама понос су ове сорте трешње. Веома атрактивног изгледа, истичу се тамном, понекад готово црном кожом и црвеном сочном пулпом.
Упркос довољној густини, кора не може заштитити зрело воће од оштећења и дробљења, па је готово немогуће транспортовати или чувати усев трешње.
Изравнани плодови са месом који се топи без грубе хрскавице и кремасте коштице средње величине држе се на густим, кратким петељкама. Ако се не бере одмах након сазревања, могу остати на гранама око месец дана. Истовремено, губитак квалитета је безначајан. Током бербе, коштуница се лако, без оштећења, одваја од стабљике.Камен оставља кашу са мало напора.
Према опису, слатке трешње сорте Булл Хеарт заслужују највишу оцену на скали од пет степени због свог укуса и могу се користити и свеже и као сировине за конзервација... Садржај шећера и киселина у густој пулпи пријатног укуса може се разликовати. Њихов однос и воћни укус зависе од времена и неге коју дрво редовно прима.
Предности и недостаци трешње Биковско срце
Међу сортама вишње узгајане у Русији нема потпуно самооплодних сорти. Без опрашивача који расту у близини, говеђе срце далеко је од тога да доноси плодове у пуној снази, чинећи само 5-10% могућег јајника.
У поређењу са истим крупноплодним, али јужним сортама, трешња Булл'с Хеарт је прилично добро прилагођена оштрим зимама. У пролеће улази без озбиљнијих оштећења након мразева реда -25 ° Ц. Вишегодишње дрво не трпи, али цветни пупољци могу умрети. Исто се дешава током пролећних мразева, али следеће године дрвеће надокнађује губитак и спремно је да се покаже у свом најбољем светлу.
Да би се поједноставила брига о вишњама Биковог срца, за садњу је изабрано сунчано место, затворено од јесењих и зимских ветрова. У суседству се обавезно саде опрашујуће сорте које цветају приближно у исто време.
Великоплодне сорте су често склоне пуцању. Биково срце није изузетак. Кожа обично не устаје и пуца када пуњење падне у влажни период. Да се плодови сазревања не покваре у повољном времену, вреди ограничити заливање дрвећа.
У већини случајева садња се успешно одупире поразу штетних гљивица, али превенција неће бити сувишна. Прскање се врши раном веном пре цветања и у јесен, када се кругови око стабљике очисте и постану санитарни обрезивање.