Особености пољопривредне технологије сорти шљиве Бресква
Данас су вртларима доступне мало или нимало раније познате сорте шљиве и других усева коштичавог воћа. Није изненађујуће што власнике парцела за домаћинство занима шљива брескве, опис сорте, фотографија биљке и њених плодова, као и посебности узгоја.
Пре свега, ова сорта домаће шљиве привлачи пажњу својим великим плодовима боје меда са јарким црвено-ружичастим руменилом. Првобитни изглед не само да је унапред одредио име сорте, већ је и постао узрок широко распрострањене заблуде. Многи људи погрешно верују да је биљка хибрид брескве и шљиве.
Усјеви коштичавог воћа добро се подвргавају међуврстеном укрштању, дајући плодно потомство са одређеним родитељским особинама. Међутим, шљива брескве само нејасно личи на баршунасти јужни плод, о чему сведочи детаљан опис и фотографија биљке.
Сорта шљиве Бресква
Сада, када је селекција далеко напредовала, ова сорта се ретко може наћи у засадима. Међутим, у совјетско време сорта је препоручена за узгој у јужним регионима, који су укључивали републике Закавказја и Северног Кавказа, Молдавије, делимично Украјине, као и регије Кубан и Ставропол. На северу, због ниске зимске чврстоће, биљке су се замрзле, не дајући жељену жетву.
Подложно правилима садње и неге шљиве брескве формира средње или високо дрвеће са добро лиснатом круном средње густине. Младе саднице, у поређењу са већ родним биљкама, показују високе стопе раста, које се успоравају за 5–7 година. У то време се први јајник појављује на гранама букета.
У почетку воћке дају нестабилне усеве, али индикатори се постепено изравнавају и повећавају. Са 15 година рано сазревајућа шљива даје до 50 кг масовно сазрелих, готово не падајућих плодова. У зависности од региона и временских услова, плодови се беру од друге половине јула до друге деценије августа.
Судећи по фотографији брескве шљиве, биљка има велике овалне листове са тупим, једва препознатљивим врхом. Листна плоха, за разлику од брескве, нектарине и кајсије, благо је пубертетична, попут младих изданака ове године, као и густе кратке петељке на којима се чврсто држи јајник. Рубови листа су изразито назубљени.
Према опису сорте и фотографији шљиве брескве, она има велике заобљене или јајасто-овалне плодове благо стиснуте на врху. У просеку, тежина једне шљиве са густом, снажном кожом, на којој је неупадљив шав, износи 45-50 грама. Међутим, нису ретки случајеви да тежина фетуса достигне 70 грама у топлим годинама и уз довољну исхрану.
Боја шљиве зависи од временских услова. Главна боја коре прекривене плавичастим воштаним цветом је зеленкасто-жута.Али, ако је плод довољно био на сунцу, на боковима се формира јарко ружичасто-црвено руменило које може да покрије готово целу површину.
Зрела, спремна за бербу шљива има чврсто, сочно месо прелепе златне нијансе. Камен је мали, спљоштен, лако се одваја, што заједно са пристојним укусом говори о вредности сорте. Мирисне слатко-киселе шљиве могу се успешно користити и свеже и као сировина за прављење џема, џема, компота и других кулинарских производа.
Због густе коже и масовног сазревања шљива, сорта Бресква се лако транспортује и кратко чува. Једини недостатак културе је ниска зимска чврстоћа, која не дозвољава узгој сорте без ризика чак ни у Централном црномељном региону.
Шљива бресква Мицхурина
Очигледно, знајући за румену јужну шљиву и желећи да добије сорту отпорнију на хладноћу, И. Мичурин је 1904. године почео да ствара сличну сорту у свом избору. Као основу, научник је узео кост беле шљиве, донету са фарме Самара Ресхетников. Када је садница процветала, опрашена је америчком сортом Вашингтон. Биљка, названа Мичуринова бресква шљива, први пут је уродила плодом тек 1921. године.
Плодови ове културе су округлог или заобљено-овалног облика. На жутој кожи са мутно зеленкастом бојом можете видети:
- плитки шав;
- плавкаст воштани цвет који се лако брише кад шљива дође у руке или у контакт са другим воћем;
- бледо, замагљено руменило црвенкасте боје, мање изражено од оног код сорте шљиве брескве.
Тежина штетније шљиве је 35–45 грама. Под танком кожицом налази се слатка, сочна пулпа одличног укуса која садржи до 11% шећера и врло мало киселина. У основи, воће се користи за храну свеже, али може постати одлична сировина за прераду у кулинарска јела и за очување воћа.
У поређењу са јужним сродником, шљива Мичуринскаја има нижи принос. Са одраслог дрвета са густом круном и висином од 3-4 метра можете сакупити до 15 кг слатког десертног воћа. Истовремено, период плодности започиње 1-2 године касније, а берба се не врши у јулу, већ у августу и почетком септембра.
Упркос постојећим недостацима шљиве, бресква Мицхурина је зимски издржљивија и може стабилно родити у Вороњешкој, Курској, Белгородској области и даље на југу. Нешто северније, на пример, у регији Тамбов, биљка често не сазрева и млади изданци се смрзавају, што смањује продуктивност и доводи у питање упутност узгајања сорте.
Карактеристике садње и неге шљиве брескве
Као и свим усевима коштичавог воћа, и шљиве требају одговарајућу негу, која започиње избором места за садњу.
За брзо укорењивање и успешан раст, пронађите сунчано подручје, заштићено ветром, са лаганим плодним земљиштем. Треба имати на уму да биљка која је добро повезана са заливањем не подноси близину подземних вода.
Међутим, највећи недостатак ове воћне културе је мала отпорност на хладноћу. Пре свега, младе саднице пате од мраза, који треба покрити за зиму. Добро је ако дрво има природну заштиту од ветра, попут зида зграде, ограде или живе ограде. Фотографија шљиве брескве и опис сорте кажу да се јајник формира на малим гранама букета. Ако биљка добро зими, на пролеће ће обрадовати бујним цветањем.
Али не бисте требали чекати обилну жетву, осим ако унапред не водите рачуна о садњи сорти које могу опрашити ово воћно дрвеће. Опрашивачи сорте шљиве Пеацх укључују сорте Ренклода и Венгерка које истовремено цветају, као и сорте Анна Схпет и Мирабел Нанци. Дрвећа која опрашују треба да буду у близини, на дохват руке пчелепреносећи полен са једне биљке на другу.