Укусна ужина за сусрет с пријатељима - салата са раковим штапићима и кукурузом
Да бисте се лепо забавили са драгим људима, желите не само да ћаскате, већ и да сласно једете. Одлична инстант ужина - салата са раковим штапићима и кукурузом, помогла је негованим куварима више пута. Његова вредност лежи у једноставности састојака и доступности. У продавници неће бити тешко купити потребан сет производа, али за вечеру ће се појавити укусан оброк за целу породицу.
Вечни класици у кулинарству
Потребни састојци:
- штапићи од ракова (паковање од 250 г);
- јаја (3 или 4 комада);
- кукуруз слатке конзерве;
- кисели зелени грашак;
- мајонез;
- зачини (бибер);
- перје зеленог лука;
- соли по укусу.
Процес кувања састоји се од следећих операција:
- Одмрзните ракове штапове потапајући их у хладну воду. Затим исеците на коцкице или мале траке.
- Јаја се стављају у дубоку шерпу и кувају 15 минута.
Хладан. Шкољке се уклањају и уситњавају минијатурним квадратима. - Отворите конзервирани кукуруз и грашак. Ставите храну у цедиљку да стакнете течност.
- У широкој посуди помешајте припремљене састојке и зачините мајонезом.
- Ситно исецкајте перо зеленог лука и ставите у салату како бисте истакли укус штапића од ракова.
- Додају се зачини: со, бибер. Предјело је спремно.
Никада не смете одмрзавати штапове од ракова кипућом водом. Боље користити воду собне температуре или сачекати док се саме не отопе.
Оригинални врхунац једноставног јела
Многи ће се сложити да је било која уметност повезана са манифестацијом креативности. Кување није изузетак. Захваљујући вишестраној машти људи, створени су многи рецепти за салату са раковим штапићима и кукурузом. Неки од њих постали су прилично популарни међу обичном популацијом планете. Размотрите најповољније опције за укусну брзу грицкалицу.
Рафиниране ноте тврдог сира
Ко се не би сложио да млечни производи имају посебно место у људској исхрани. Ово се посебно односи на тврди сир. Било које јело са овом компонентом има необичан укус. Ако га додате у салату са раковим штапићима и кукурузом, добићете укусно јело пријатне ароме. Да бисте га креирали, морате узети следеће производе:
- ракови штапићи;
- кукуруз шећерац у конзерви;
- тврди сир;
- мајонез 67% масти;
- свеже биље;
- зачин;
- со.
Будући да се грицкалица може припремити за само 15 минута, идеална је за лечење неочекиваних гостију.
Као што видите са листе састојака, прављење салате је врло једноставно:
- Прво напуните штапиће течношћу да се одмрзну.
- Ослобађају се филмске амбалаже, а затим се уситњавају минијатурним прстеновима.
- Тврди сир се трља на грубој ренде и помеша са палицама од ракова.
- Кукуруз у конзерви додаје се у посуду са раковима и сиром.
- Уситните зеленило тако да се равномерно распореди по салати.
- Храну зачините мајонезом, посолите, ставите бибер (за аматере) и после 15 минута послужите.
Да би салата била лепа, упутно је исецкати штапиће на идентичне комаде.
У тандему са кинеским купусом
Недавно је оригинални пекиншки купус освојио срца многих Европљана. Његов софистицирани укус у комбинацији са морским плодовима заиста је сјајан. Стога, ако ставите салату кинески купус, штапићи од кукуруза и ракова, чине занимљиву грицкалицу. Додавањем јаја (кувана), зачина, соли и мајонезе, можете „лизати прсте“ након вечере. А храна се припрема овако:
- Пилећа јаја се сипају хладном водом, сољу и кувају 10 минута. После тога се хладе, чисте, а затим трљају на грубу ренде.
- Купус се исецка на траке и помеша са јајима.
- Отворите теглу кукуруза шећера и исцедите сок.
- Крабови штапићи су исечени у мале кругове (могу се користити танке кришке);
- Припремљени производи се стављају у дубоку посуду и нежно мешају, додајући зачине, сол и мајонез.
Ако неко не једе мајонез, може га заменити густом павлаком. Укус предјела биће мало другачији, али ово га неће покварити.
Невероватна комбинација штапића са поврћем
Многи искусни кувари препоручују испробавање грчке верзије грицкалице од ракова. Да бисте то урадили, узмите следећи скуп састојака:
- мали бели купус;
- охлађени штапићи од ракова;
- Кукуруз шећерац (у конзерви)
- свежи краставац;
- сијалица;
- јаја (по могућности домаћа);
- мирођија (неколико огранака);
- со;
- бибер (за љубитеље зачињене хране);
- мајонез са ниским садржајем масти.
Предјело се припрема за само 15 минута, укључујући и кипућа јаја. Када су сви производи спремни, стављају се у дубоку посуду. Да бисте добили прелепу салату, купус, краставац, ракови, јаја и кукуруз нежно се мешају. Важно је осигурати да састојци не изгубе облик.
Да бисте уклонили горчину са лука, прелијте га кључалом водом неколико минута.
Повећавање запремине пиринчем
Искусне домаћице припремају салату од ракова са пиринчем и кукурузом како би пријатељско друштво заситиле изврсном храном. Захваљујући овом приступу, његов број се повећава, тако да су сви задовољни. За јело узмите:
- неколико јаја;
- кукуруз (1 конзерва);
- паковање штапића од ракова;
- пола чаше пиринчаних житарица;
- свежи краставац;
- мајонез са ниским садржајем масти (можете га сами направити);
- бибер;
- со.
Корак по корак кораци кувања:
- Пиринчана крупица кува се у сланој води. Затим се охлади и стави у широку посуду, где ће се припремити салата.
- Ситно исецкати штапиће од ракова.
- Свежи краставац се исецка на мале коцкице или струготине.
- Јаја се пресецају на пола и пролазе кроз металну мрежицу за сечење поврћа.
- Сви производи од салате: штапићи од ракова, кукуруз, јаја, краставац и пиринач мешају се дрвеном шпатулом. Одевен мајонезом, па посољен. Љубитељи зачињене хране у салату стављају црни бибер у праху.
Да би пиринчана крупица била прхка, придржавајте се стандардног пропорција - 1: 3. Такође, не треба мешати током кувања.
Ракови и алге - укусни гурмански пар
Љубитељи морских плодова неће одбити да уживају у необичном јелу. Ако у салату ставите штапиће од ракова, кукуруз, алге, јаја, зачине и мајонез, можете бити пријатно изненађени.
Састојци су исецкани на мале коцке и стављени у дубоку посуду. Додају се зачини, сол и мајонез. Нежно мешајте. После 5 минута салата се сервира. Да ли ће гости одбити тако здраву салату? Пробајте и видите.