Рован нара - укусна сорта десерта за праве гурмане
Чак су и наше баке увек знале да бобице рована постају слатке и губе своју трпкост тек након првог мраза. Али постоји једна сорта која се може конзумирати већ у септембру - ово је планински пепео од нара. Није ни за шта препознато као десерт, јер тамноцрвене бобице не требају чекати мраз. Сами по себи су врло укусни и слатки, а такође су и велики. То је оно што заиста треба да посадите у башти. Шта је ова сорта и да ли има неке посебне захтеве за узгој?
Сорта је хибридна, а њени родитељи су Невезхенскаиа рован и глог. Познати узгајивач Мицхурин је узгајао хибрид.
Опис културе
Шипак нара је култура повећане зимске чврстоће која му је пренета из глог... То омогућава узгој вишегодишњих биљака чак иу најсевернијим регионима. Расте у облику кратког стабла високог највише 4 м и живи до највише 25 година. Дрво има густу заобљену крошњу, док код већине врста планинског пепела крошња има стубасти облик. Листови су довољно велики, тамнозелени, дуги до 12 цм и широки око 6 цм. Рован цвета почетком лета, растварајући нежне беле цвасти са једва приметним ружичастим нијансом.
Сорта десерта такође се разликује од обичног планинског пепела по својим бобицама. Код младих примерака везани су за дно воћних гранчица, а код одраслих на ринглете. Ови последњи живе не више од 5 година. Као што је већ напоменуто, бобице имају слаткаст, пријатан укус, а горко-кисела нота није толико изражена. Сама бобица је врло велика, сазрева на крају лета и спремна је за бербу чим добије богату бордо боју. Кора на бобицама има карактеристичан плавичасти цвет.
Од једног одраслог планинског пепела може се убрати до 20 кг жетве, а прве бобице се вежу већ 4 године након садње саднице.
Шипак од рована: карактеристике узгоја
Непретенциозна сорта десерта може да расте уз минималну интервенцију вртлара, ако одаберете право место садње. Боље је садити рован на сунцу, јер принос нагло пада у сенци. Предност треба дати мокрим иловастим земљиштима, међутим планински пепео неће расти у мочвари.
Брига о дрвету укључује:
- Редовно заливање, посебно ако нема кише, и опуштање круга око стабљике након њега.
- Формација. Рован сам „прави“ круну, једино што треба је периодично проређивање. Дакле, јајник ће бити већи, а саме бобице ће бити веће. На младим дрвећима гране треба скратити рано у пролеће да би се подстакло гранање.
- Прихрана. Прве три године живота планински пепео треба оплођивати само на пролеће, додајући уреу за копање. Старије дрвеће треба додати јесење прихрањивање препаратима калијум-фосфора.
- Превентивни третман. Један од значајних недостатака сорте је слаба отпорност на болести и штеточине. Да бисте заштитили будућу жетву, требало би да прскате дрво на пролеће.
Иако је нар самооплодан, вреди водити рачуна о унакрсном опрашивању како би се одржали приноси. Да бисте то урадили, можете у близини посадити Сорбинка или Дессертнаиа рован.
Планински јасен нара шири се искључиво вегетативним путем. Ако посадите семе хибрида, тада нове биљке неће задржати свој квалитет.Због тога је културу неопходно размножавати или калемљењем на планински пепео, или зеленим резницама.