Ране сорте кромпира - опште информације

У Русији се гаји више од 260 сорти кромпира. Међу собом се разликују у групи зрелости, приноса и отпорности на болести. Ране сорте кромпира су посебно популарне код руских вртларара, због кратког времена сазревања.

Ове сорте почињу активно да расту и развијају се чим се тло загреје до +10 ° Ц. Прва берба се може започети након цветања. Током овог периода сазревају кртоле са врло танком кожом. Воће брзо губи влагу, па се не може дуго чувати. Овај кромпир се једе или ставља на тржиште лети. Када кора ојача (обично август - септембар), зиму можете убрати главну усев за дуготрајно складиштење.

Период зрења сорте најчешће зависи од квалитета семенског материјала, времена садње, довољне количине влаге и корисних елемената у земљишту, степена заштите биљака од паразита и болести, као и временских услова .

Најбоље сорте раног кромпира које се гаје у Русији су:

• РедСцарлет;
• Беллароса;
• Гала;
• Адретта;
• Каратоп;
• Жуковски рано.

Искусни вртларци користе неколико раних сорти кромпира за садњу. Прво, под различитим временским условима, свака сорта се понаша другачије. И тешко је предвидети која ће дати најбољи резултат. Друго, за кување је такође препоручљиво користити различите сорте: за салату је тврђа сорта боља, а за пире кромпир је боље узимати кромпир који добро кључа.

Прочитајте такође:кромпир од гратина у рерни са фотографијом.

Сорта Ред Сцарлет

Рана високо родна стона сорта увезена из Холандије. Период зрења кромпира црвене гримизије је 45–70 дана. Главне карактеристике:

• Коренине су велике, издужене-овалне, тежине 85–120 г. Кора је црвена, површина је глатка, плитких очију.
• Пулпа је жута, не потамни са механичким оштећењима. Боја се не мења након топлотне обраде. Током процеса кувања, кромпир Ред Сцарлет нема тенденцију да потамни и не прокључа.
• Садржај скроба је 10-15%.
• Добра отпорност на сушу, болести (вируси, златна кромпирова нематода, касна мрља, ваљање лишћа, рак кромпира).
• Продуктивност - 400 кг / ха.
• Добро се складишти зими.

Да би се осигурали високи приноси црвеног гримизног кромпира, земљиште треба добро растресити на месту где се налазе кртоле ради несметаног продирања влаге и ваздуха. Ово благотворно утиче на стварање доброг кореновог система и јаких врхова.

Сорта Беллароса

Високо родна рана сорта коју су узгајали немачки узгајивачи. Период сазревања од садње до бербе је 45-60 дана. Главне карактеристике кромпира Белларосе:

• Гомољи су велики, овалног облика, тежине око 200 г. Кора је ружичаста, површина храпава, са неколико малих очију.
• Пулпа је жућкаста, не потамни током кувања, има малу подложност механичким оштећењима. Сорта кромпира Беллароса добро кључа, има средње сладак укус.
• Садржај скроба је 15,7%.
• Веома велика отпорност на болести (вируси, нематоде, рак кромпира, увијање лишћа) и сушу.
• Принос је 400 кг / ха.
• Одржавање кромпира добрим.

У јужнијим областима можете убрати 2 усева кромпира Беллароса по сезони. Да бисте то урадили, након жетве прве жетве почетком јула, можете поново засадити испражњена подручја. Друга култура требало би да сазри почетком септембра.

Сорта кромпира Гала

Рано сазревајућа сорта. Од садње до сазревања потребно је 70–80 дана. Гала кромпир Опис:

• Коренине средње величине, тежине 100-120 г, имају округло-овални или овални облик. Кора је жућкаста, површина глатка, плитких очију.
• Боја меса варира од светло жуте до тамно жуте. Има добар укус. Не кључа и не потамни током кувања.
• Садржај скроба је низак 11-13%, стога је погодан за дијететску исхрану.
• Једна од главних карактеристика сорте кромпира Гала је добра отпорност на механичка оштећења и красту.
  Међутим, биљке су склоне инфекцији гљивом ризоцтониосис, стога захтевају обавезно облачење;
• Продуктивност - 340-600 кг / ха;
• Добро се држи зими.

2 недеље пре бербе Гала кромпира, препоручује се прво потпуно уклонити врхове. То доприноси дугом року трајања гомоља у добром стању.

Сорта Адретта

Средње рана високо родна стона сорта доведена у Русију из Немачке. Сазревање се дешава 60–80 дана након садње. Главне карактеристике сорте кромпира Адретта:

• Гомољи имају овални облик, тежине 120-140 г. Кора је жута, са ретким малим очима.
• Пулпа је бледо жута, одличног укуса. Добро кува приликом кувања.
• Садржај скроба је просечан - око 16%.
• Сорта Адретта повећала је отпорност на многе болести, штеточине, труљење и ниске температуре. Међутим, подложан је таквим болестима: краста, ризоктонија, касна мрља и црна нога.
• Принос је 450 кг / ха.
• Погодно за дуготрајно складиштење.

С обзиром да је сорта кромпира Адретта средње рана, препоручљиво је не прекомерно је излагати у тлу како би се избегло труљење кртола током периода обилних јесењих киша.

Сорта каратоп

Рано зрела високородна стона сорта. Од садње до сазревања потребно је 50–70 дана. Главне карактеристике сорте кромпира Каратоп:

• Гомољи су мали, овално округли, тежине 90–100 г. Кора је жута, површина је глатка, са малим очима.
• Пулпа је бледо жута, доброг укуса. Сорта кромпира Каратоп задржава релативно чврсту структуру након кључања и пријатне жуте боје.
• Садржај скроба 14,4%.
• Велика отпорност на вирусне и друге болести (нематода, рак кромпира).
• Продуктивност - 450 кг / ха.
• Има добар квалитет чувања.

За добре приносе пожељно је садити сорту кромпира Каратоп на подручју где су некад расле махунарке и зачинско биље, а лупине на песковитим земљиштима.

Сорта кромпира Жуковски рано

Столна сорта кромпира за рано зрење, узгајана од домаћих узгајивача. Период зрења је 60 дана. Главне карактеристике раног кромпира Жуковског:

• Кртоле су велике, овалне, тежине 100–150 г. Површина је глатка, светло розе или беж, са мало ружичастих очију.
• Пулпа је бела, не потамни при сечењу. Рани кромпир Жуковски није куван мекан и погодан је за пржење.
• Садржај скроба је 15%.
• Посебно непретенциозан и отпоран на већину болести (нематода, краста, ризоктонија). Велика отпорност на сушу и ниске температуре.
• Принос је 380 кг / ха.
• Уз умерену влажност и температуру, може се задржати до средине пролећа.

Рани кромпир Жуковски може се садити у априлу. Међутим, ради заштите од мраза и повећања температуре тла, пожељно је засађени кромпир прекрити агрофибром. Када опасност од мраза прође и температура ваздуха порасте, поклопац се уклања.

Очигледно је да садња раних сорти кромпира има низ непорецивих предности.

1. Вероватноћа комбиновања биолошких својстава сорте са погодним временским условима. Кромпир не подлеже штетним ефектима суше крајем лета.
2. Младе биљке немају времена да их оштети колорадска златица, а зреле - носиоци вирусних болести (лисне уши, цикади).
3. Мало хемијских третмана. Као резултат, смањује се загађење спољне средине и кромпира пестицидима, као и трошак робе.
4. Ограничена количина радно интензивногзаливање.

Међутим, садњом само сорти раног периода сазревања можете изгубити без нагађања са временом. Због тога се препоручује да се 50% локације додели за рани кромпир, а преостали део равномерно засади средњим и касним сортама.

Садња раног кромпира - видео