Једноставна сетва коријандера не повлачи никакве потешкоће
Сијање коријандера на отворено тло врши се крајем априла или почетком маја, јер је зачин усев отпоран на мраз. Цилантро због свог специфичног мириса није побрао симпатије многих вртларара. Ипак, то није разлог да га не садите. Ако не желите да користите зеленило у кувању, тада можете сакупљати само семе. Изненађујуће, имају дивну зачинску арому. Традиционално, житарице се додају у маринаде приликом сољења морске рибе.
Најчешће се купује семе које се користи, јер зачин расте као добровољац. Ипак, ако га пажљиво посматрате, можете сами сакупљати садни материјал. Чим куглице постану смеђе, али још нису имале времена да пукну, откинуте су.
Сетва коријандера у земљи
Зељаста биљка није захтевна за избор тла. Добро успева и на киселим и на алкалним земљиштима. Ипак, није препоручљиво бирати поплављена подручја. Да би се добила рана жетва, гаји се у пластеницима. Процес започиње крајем фебруара. У таквим условима пољопривредници помно прате како зеленило не би прерасло. У летњој викендици сјетва коријандера врши се на овај начин:
- обилно навлажите опуштено тло;
- направите жлебове на растојању од 25 цм и дубини од 5 цм;
- семе се не сеје прегусто (за формирање пухастих грмља, интервал је 10 цм);
- жлебови се попуњавају, а затим се сви сабијају;
- залијте башту да бисте убрзали процес формирања корена.
Невероватна опција за садњу је иловача или благо кисело тло. Да бисте добили запањујући резултат, требало би да ископате локацију на јесен, додајући довољну количину хумуса.
За мирисно зачињање у башти одабрано је место са добрим осветљењем. Лоше земљиште се храни (пре садње) калијумом или суперфосфат у односу 20 г на 1 м². Истовремено, баштовани наглашавају да неколико грмова мора бити остављено за размножавање културе, односно за формирање семена.
Брига или даљи поступци баштована
Натприродна брига о цилантру није потребна. Важно је само заливати вртни кревет док се земља суши. Ипак, заједно са њом активно расте и коров који својим коријенским системом утапа културу. С тим у вези, требало би их уклонити на време. Штавише, периодично отпуштање земље засићује биљку кисеоником.
Вриједно је запамтити да ако не разређујете редове, тада ће листови зачина постати много мањи. Резање зеленила се саветује пре почетка процеса цветања.
Дакле, сетва коријандера се врши да би се добио мирисни цилантро или мирисна зрна. У првом случају, семе се може садити зими или у стакленику, а у другом, крајем пролећа. Тада ће зачин бити редован на свакодневном столу.