Предности семена авокада

Авокадо садржи више од 30% полинезасићених масти, које позитивно утичу на људски дигестивни и нервни систем. Пулпа садржи антиоксиданте који успоравају процес старења ћелија.

Кулинарски стручњаци сматрају да је кост авокада нејестива, јер садржи супстанце назване „танини“. Од семена авокада чине горак укус.

У великим дозама танин је отрован за људе, али ако самелите семе авокада и користите га као додатак исхрани за слатка јела, добићете огромну благодати авокада.

Прочитајте и чланак: како узгајати авокадо од коштице код куће тако да има воћа?

Састав семена авокада

Семе авокада садржи велику количину витамина и минерала. Витамински комплекс се састоји од:

• витамин ПП;
• витамин Б2 и Б6;
• каротен;
• витамин Ф;
• витамин Е.

Висок садржај цинка и магнезијума чини прах семена авокада природним леком за нормализацију срчаног притиска. Научници Бразилског националног универзитета, након бројних експеримената, дошли су до закључка да семе авокада садржи 70% укупне количине антиоксидативних супстанци. Садржи велику количину калијума и фосфора.

Јединствено својство семена авокада је смањење садржаја калијума током сазревања плода. Да бисте добили највише калијума, сетите незрели авокадо.

Благодати за срце и медицинска употреба

Здробљено семе авокада садржи велику количину растворљивих дијеталних влакана која су витална за људе са кардиоваскуларним болестима. Пробављива влакна спречавају стварање крвних угрушака, поспешују уклањање холестерола из тела, као и ресорпцију плакова холестерола.

Прах семена авокада садржи супстанце које имају антитуморски ефекат, па се овај прах користи као основа за савремене лекове. Ови лекови се користе за смањење бенигних тумора и чирева.

Козметика из семена авокада

У Јапану се прах од семена авокада користи за израду пилинга за лице и маски. Висок садржај витамина чини их одличним средством против старења. Користи се за изравнавање бора и грубих подручја коже. Редовни третмани лепоте који користе прах семенки авокада даће вашој кожи здрав сјај.