Благодати и штете зелене салате су невероватна благодат за здравље
Ова невероватна биљка је веома популарна међу љубитељима зеленила широм света. Зелену салату, чији благодати и штете изазивају невиђено одушевљење, већ дуго гаје Римљани, Кинези, Перзијанци и Египћани. Користили су га сваки дан за ручак или пре спавања. Поред тога, древни исцелитељи су култури приписивали аналгетичка и тонична својства. Веровало се да се уз помоћ салате можете ослободити синдрома мамурлука и добити налет енергије.
Савремени кувари га такође користе за стварање егзотичних јела. И у народној медицини постоји много лековитих рецепата, који укључују зелену салату. Предности и штете културе за тело дуго су доказали савремени научници. Према томе, они који нису чули за такву биљку треба да се упознају са њом.
Атрактивни изглед културе
Широке лисне плоче биљке су:
- тамно зелена;
- са бордо ивицама;
- светло зелена сенка;
- црвено-зелено бојење.
Занимљиво је да боја не утиче на укус поврћа, па се широко користи у кувању. Крхке је структуре, добро мирише и „испуњен“ је животворном влагом.
Популарна сорта зелене салате - салата Анапцханин, чија се корисна својства манифестују редовном конзумацијом, декоративна је. Валовите ивице лисних плоча обојене су црвено-бордо бојом, па биљка више личи на ружу него на биљно зелену. Понекад се узгаја ивичњаци или у контејнерима за цвеће. Листови изгледају сјајно у друштву са невенима или петунијама.
Унутрашњи свет зеленог листа
Непроцењиве користи и штете зелене салате одређују њен јединствени састав:
- витамини групе Б, А, Ц, Е, К, ПП;
- протеини;
- Угљени хидрати;
- масти;
- пепео;
- амино киселине;
- микроелементи;
- алиментарна влакна.
Упркос тако богатом скупу елемената, култура није висококалорична. Стога је незаменљив производ за оне који се придржавају прехрамбене дијете.
У давним временима биљка се узгајала за производњу уља, које се користило не само у кувању, већ и у верским церемонијама.
Чувена зелена салата: користи и штета
С обзиром да биљка садржи много витамина, она је укључена у исхрану:
- мала деца;
- адолесценти;
- старији људи;
- они који воде активан животни стил;
- да ојача тело након операције.
Салата помаже да се надокнади недостатак вредних елемената изгубљених зими. Саветује се конзумирање као експекторанса против кашља. Помаже у јачању имунолошког система тела.
Лисна салата је посебно корисна током трудноће, јер садржи велику количину јода и фолне киселине. Недостатак таквих елемената доприноси повећању крвног притиска и хроничне слабости. Ово може утицати на развој бебиног нервног система или превремено рођење. Да бисте повећали лактацију, можете припремити тинктуру са уситњеним семенима зелене салате. Поред тога, пиће ће помоћи у смиривању живаца и чишћењу крвних судова.
Упркос томе, разумно је размотрити не само користи, већ и штету салате за неке категорије људи. На пример, ако редовно једете биљку, побољшаће се апетит и пробавни тракт. Међутим, гојазним људима ово може донети пуно проблема. На крају, покушавају да смање део ручка или вечере како се не би прејели. А уз добар апетит ово је много теже учинити.
У борби против вишка килограма разумно је заменити висококалоричну храну лековитим листовима зелене салате.
Салата је контраиндикована за људе који пате од:
- уролитијаза;
- гихт;
- хепатитис;
- ентероколитис.
С обзиром да зелена салата садржи оксалну киселину, она је непожељна за оне који имају проблеме са бубрезима.
Непроцењиве предности салате за мушкарце
Дубинско истраживање научника показало је да вредне компоненте зелене салате стимулишу синтезу тестостерона код мушкараца. Ако га редовно конзумирају, квалитет сперме и либидо током интимних односа ће се повећати. Присуство цинка и витамина Б у салати побољшава потенцију и емоционално стање мушкараца. Спавају боље, тако да су мање под стресом. Због чињенице да култура повећава циркулацију крви, смањује се појава срчаног или можданог удара.
Предности лишћа зелене салате за мушкарце који се баве спортом су једноставно непроцењиве. Зелени имају благотворно дејство на тело:
- тренутно надокнађује потрошену енергију;
- ублажава умор након тренинга;
- помаже у повећању мишићног ткива.
Зелена салата одлаже губитак косе, што доводи до појаве ћелавости или ћелавих мрља.
Исцелитељска снага уља семена зелене салате
Овај популарни производ је хладно прешан и користи се за лечење:
- дијабетес;
- чир на желуцу;
- опоравак ћелија јетре;
- несаница;
- емоционални поремећаји.
Поред тога, уље семена зелене салате користи се у козметологији за постизање еластичности коже. За ово се производ пије на празан стомак, 2 кашичице дневно или једноставно утрља у тело. Уље заглађује боре, храни епидермис и обнавља мишићно ткиво. Често се користи за дубоку масажу.
Да бисте смирили живце и чврсто спавали, препоручљиво је узимати 1 кашику уља један сат пре спавања.
Популарни рецепти народних исцелитеља
Благотворно дејство зелене салате на тело подстиче искусне исцелитеље да припремају разне лекове. Уз помоћ биљног сока лечи се акутна зубобоља. И након разблаживања сирћетом, пију га за лечење слезине. Тинктура од кашља припрема се од 20 г уситњених листова, напуњених кључалом водом (200 г) и одлежава 2 сата. Филтрирано пиће се конзумира у 50 мл 4 пута дневно.
Пиће за несаницу је још лакше: 20 г сецканих листова зелене салате прелије се кључалом водом (200 г). Инсистирајте 30 минута. Пијте око 100 мл 30 минута пре спавања.
Често код жена и мушкараца коса опада. За њих исцелитељи предлажу исцедити сок из биљке и темељито га утрљати у кожу главе. Додавањем мало меда у њега добијате „лек“ за перут. А мешавином нарибаног исецканог лишћа зелене салате са квасцем третирају се гнојни фурункли.
Маске на бази лишћа зелене салате су диван лек за негу лица. За освежавајући напитак узмите:
- исецкане плоче;
- павлака;
- маслиново уље.
Састојци се мешају и наносе на кожу након следећег купања. Универзална маска направљена је од лишћа, лимуновог сока и маслиновог уља. За суву кожу додајте топло млеко у композицију.
Масна верзија епидермиса освежава се маском припремљеном мешањем:
- беланце;
- сецкана салата (2 кашике. л);
- лимунов сок (8 капи).
Нанети производ се опере тинктуром камилице. Тонична мешавина за обнављање старења коже направљена је комбинацијом:
- лишће зелене салате;
- чичак;
- ротквица;
- сок од лимуна;
- бадемово уље.
Средство се наноси на лице и држи 15 минута. Опрати хладном водом.
Након детаљног испитивања користи и штете лишћа зелене салате, можда неко жели да испроба лек за себе. Укусни производ може се укључити у свакодневну исхрану. Поред тога, од њега је лако припремити оригинална јела и коктеле. А лековите тинктуре помажу у решавању различитих болести. Ојачајмо своје здравље оригиналном салатом.