Да ли су вам позната корисна својства ароније?
Аронија, позната као црна аронија, уврштена је у број лековитих још 60-их година прошлог века. Томе су помогла корисна својства ароније.
Шта је аронија
Листови су му благо издужени, уз ивицу имају мале коврџаве зубце. Плодови биљке су од посебне вредности. Имају богату тамну боју, заобљени облик, величина - око 1-1,2 цм у пречнику. Бобице се беру од краја септембра.
Свеже бобице имају слатко-трпки укус. Пошто је аронија природно отпорна на штеточине, не треба је редовно третирати пестицидима и другим вртним хемикалијама.
Ако упоредимо благодати тела црвене и црне ароније, онда ће ово друго несумњиво довести. Постоји много рецепата како се користи аронија.
Последњих година аронија је често укључена у исхрану оних који теже здравом начину живота и придржавају се уравнотежене дијете. 100 г свежих бобица садржи око 50 кцал.
Да би се сачувао максималан број корисних својстава бобица, не само да се морају брати на време, већ и правилно припремити.
Корисна својства ароније
Благодати једења плодова ароније резултат је његовог богатог, засићеног састава. Следећи витамини су присутни у бобицама:
- Бета каротен;
- НА 6;
- ИН 2;
- У 1;
- ДО;
- Е;
- ФРОМ;
- Р.
Што се тиче витамина П, аронија испред наранџе прелази више од 20 пута.
Поред тога, ту улазе шећери, танини, пектини, микро и макро елементи. Све супстанце у лековитој биљци су у најуравнотеженијем облику.
Чиме се лечи аронија? Његова својства су толико разнолика да се могу користити у комплексној терапији многих болести и за превенцију.
Корист за хипертензивне пацијенте: утицај на крвне судове
Активне супстанце у бобицама чине га врло корисним за људе са високим крвним притиском и васкуларним патологијама. Нежно и ефикасно снижава притисак, укључујући и интракранијални притисак.
Супстанце садржане у аронији побољшавају стање крвних судова и спречавају стварање крвних угрушака. Поред тога, бобице служе као средство за спречавање проширених вена и коронарних болести.
Са потврђеном исхемијом или проширеним венама, бобице не треба узимати.
Јачање имунитета и опште јачање
Пулпа и сок ароније имају својства да подржавају имуни систем, благотворно утичу на стање коже, косе и ноктију. Најбоља употреба је свежа употреба. Такође је могуће чувати у замрзнутом и осушеном облику, празно у облику џем или компоте.
Гастроинтестинална терапија
Пектин у бобицама је природан начин за побољшање функције црева. Ниска киселост желуца разлог је за правило редовног конзумирања свежих бобица аронија... Како је црни планински пепео користан за човека у овом случају?
Да бисте постигли успешан резултат, потребно је узети до 100 г бобица непосредно пре оброка.Ово ће стимулисати производњу желучаног сока и, као резултат, тело се боље пробавља и апсорбује. Ова апликација ће такође уклонити лош задах који често прати лошу функцију желуца.
Једна од особина бобица је добар холеретски ефекат.
Ендокрине патологије
Јод садржан у плоду дрвета је природни лек за превенцију и лечење поремећаја у штитној жлезди. Лековита својства бобица омогућавају употребу ароније заједно са прописаним током лечења.
Функција чишћења
Корисно својство ароније је способност уклањања токсина, једињења тешких метала и холестерола из тела. Чишћење крви ствара осећај ведрине, повећава ефикасност, даје налет енергије.
Апликација за здравље жена
Аронија служи као средство за спречавање великог броја болести. Корисне супстанце садржане у бобицама јачају имунолошки систем и повећавају отпорност тела на болести. По чему је црна аронија корисна за жене?
Има непроцењив утицај:
- ублажава умор и главобољу;
- јача имунолошки систем;
- служи као природни извор витамина;
- побољшава функцију јетре;
- надокнађује недостатак гвожђа током менструације;
- стабилизује хормоне.
Супстанца којој планински пепео дугује богату боју је природно антиинфламаторно средство. Ако нема контраиндикација, аронија током трудноће може бити укључена у женску исхрану. Витамини Б садржани у њему посебно су корисни за будуће мајке.
Висока хипоалергеност омогућава вам употребу планинског пепела без страха.
Посебно треба истаћи значај употребе планинског пепела од стране жене након рођења детета. При дојењу аронија служи као добављач витамина, који само у изузетно ретким случајевима, за разлику од фармацеутских производа, може изазвати алергије код новорођенчета или дојиља.
Како правилно узимати бобице
Велики број корисних својстава ароније омогућава вам да је узимате за превенцију и лечење у различитим облицима.
Учвршћивање лековите децокције
Од сувог воћа се може направити чај од ароније. У чаши кључале воде измерите 20 г сувих бобица. Сви састојци се комбинују у једној посуди и загревају на лаганој ватри 10 минута.Након тога, чорба се уклони са ватре и остави да стоји још 20 минута. Добијени напитак може се филтрирати и пити по ½ шоље три пута дневно.
За опште јачање имунолошког система, препоручује се наизменично одвар од плодова рована са одваром од плодова шипурак.
Гастритис са ниском киселином, атеросклероза и висок крвни притисак: како узимати бобице
Начин узимања ароније зависи од годишњег доба. Свеже воће се сматра најкориснијим.
Један од ефикасних рецепата је мешавина меда (1 кашика) и свеже исцеђеног сока (50 г). Добијени производ треба узимати пола сата пре оброка током једног до једног и по месеца.
Контраиндикације
Упркос широкој листи позитивних квалитета, постоје ситуације у којима аронија има контраиндикације.
Ови услови укључују:
- пептични чир или чир на дванаестопалачном цреву;
- повећана киселост желуца са гастритисом;
- тромбофлебитис;
- затвор;
- флебеуризма;
- повећана стопа згрушавања крви;
- дијагностикована исхемијска болест срца;
- претрпели мождани или срчани удар.
Берба бобица: сакупите и сачувајте
Аронија има корисна својства и контраиндикације са којима бисте се требали упознати пре брања и узимања бобица. Берба зрелих плодова није тешка, лако се одвајају од грана. Сезона бербе започиње крајем септембра и траје 1,5-2 месеца.
Замрзавање
Бобице ароније се врло добро смрзавају.Овом методом корисне супстанце су у потпуности очуване. Након сакупљања плодова, морају се темељито испрати и осушити. Прекомерна вода може проузроковати лепљење бобица у груду, што је непожељно.
Суво воће се пакује у пластичне посуде или вреће и ставља у замрзивач. Смрзнуте ћорке зими могу се користити након одмрзавања, за припрему чаја од црне ароније, компота, фила за пите.
Сушење
Да би се бобице осушиле, након сакупљања се оперу од прашине и остатака. И постављен на отвореном за природни процес сушења. Али овај метод није погодан ако прометни аутопут пролази у близини или се налазе индустријска предузећа.
Поред једноставног начина сушења, постоји могућност да се бобице квалитетно осуше и на други начин. Да бисте то урадили, биће вам потребан посебан апарат дизајниран за сушење воћа и бобица. Примена сушене ароније - за кување ароматичних зимских чајева. Поред тога, такво пиће може бити обогаћено медом.
Употреба аеро-фритезе за сушење има минус - потрошњу електричне енергије.
Остале врсте празних места
Аронија има тако корисна својства да, ако нема контраиндикација, може бити разлог за кување:
- џем;
- компот;
- направите воћни напитак, тинктуру или вино.
Да бисте направили џем, у планински пепео можете додати јабуке и лимун.
Увођење ароније у исхрану обогатиће је витаминима и другим корисним супстанцама, а ојачаће и имуни систем. Ако сумњате у могућност употребе ароније као средства за терапију, обратите се лекару.