Бугарски бибер Гипси је холандски хибрид за оне који воле да уживају у свежој жетви пре било кога другог
Често у пролеће, током периода недостатка витамина, толико желите да се поједите свежом хрскавом паприком. Али, продавнице продају поврће без укуса, прекомерно нитратима по високим ценама. У овом случају излаз ће бити узгој ултра-раних хибрида, попут бугарске паприке Гипси, која доноси жетву крајем пролећа.
Опис циганског бибера
Цигански бибер није избирљив у нези, има јак имунитет на болести, погодан је за узгој у умереној клими. Домовина сорте је Холандија, али хибрид добро расте и доноси плодове у Русији. Сорта је ултрарана, први плодови настају 90 дана након ницања или 65 дана након пресађивања.
Биљка расте до висине од 60 цм, не превише разграната, полураспрострањена са слабим стабљикама које се при најмањем механичком удару могу сломити. Коренов систем је површан, разгранат, састоји се од најмањих корена, смештених 25 цм од површине земље. Листови су светло зелене боје, мале величине, заобљени, благо зашиљени на ивицама. Цвеће за мушкарце и жене је бело. Биљка може цветати до мраза. Грм се самопраши, али је способан за унакрсно опрашивање.
Приликом садње важно је осигурати да у близини циганске паприке на удаљености од неколико метара нема других усева. Ако дође до унакрсног опрашивања са горке паприке, укус ће постати врло оштар.
Плодови су полиспермне шупље бобице, широке 5, дуге до 14 цм, широке на стабљици, на крају зашиљене, средње величине и лепог облика, просечна тежина сваког је 110 г, кожица је густа, али не баш густа . Зидови паприке су дебљине око 5 мм, унутра имају 3 коморе за семе са жућкастим семенкама. Добар принос за супер ране сорте. Са квадратног метра сакупља се 3,5-4,5 кг укусног алеве паприке. Плодови добро подносе транспорт.
Зрелост махуна одређује се њиховом бојом. Незрели имају зелену боју, у фази техничке зрелости добијају жућкасто-кремасту нијансу, када потпуно сазрију, постају црвени.
Семе има висок проценат сличности. Уз правилну припрему, саднице ничу из 80% семена. Плодови су сочни, средње воденасти, са хрскавом кожицом. Плод је слатког укуса, без горчине и оштрине. Арома је изражена, папрена.
Бугарски бибер Циганин: гајење садница
Идеално време за сетву семена сматра се крајем фебруара и почетком марта, под условом да постоји висококвалитетни пластеник у коме се биљке саде у последњој деценији априла. Тада ће до маја саднице имати коријенски систем и неколико лисних листова, прва жетва ће сазрети почетком лета. Са одсуством пластеника посејати семе циганске паприке почетком априла. Затим се саднице саде на отвореном терену крајем маја.
Циганин није избирљив у земљишту; за сетву семена бирају лагане, добро оплођене подлоге за паприку или мешавину тла за цвеће у затвореном.Рахлост тла омогућава биљкама да без проблема добијају кисеоник и хранљиве материје из њега.
Пеппер Гипси се не препоручује да рони због слабог кореновог система. Из истог разлога, саднице се сеју у тресетне посуде или таблете. Ако саднице и даље морају да роне, чине то што је пажљивије могуће, оштећење корена доводи до смрти биљке.
Избор семена за сетву
Када купујете семе, обратите пажњу на то да опис сорте циганске паприке мора садржавати ознаку Ф1. Овај знак указује да је биљка добијена укрштањем матичних биљака. Семе друге генерације је неприкладно за клијање.
Издржљиво семе се бира за саднице без оштећења, знакова плесни:
- Засићени физиолошки раствор се користи за одбацивање семена.
- Растворити 3 кашике обичне кухињске соли у чаши воде, сипати у њу семе, мешати.
- Пуноправно одрживо семе ће потонути на дно, ухватиће се, опрати, осушити.
- Остало се баца.
- Затим се инокулум дезинфикује стављањем на 20 минута у слаб раствор калијум перманганата.
- Још један дан се стављају у топлу воду у коју се дода неколико капи стимуланта раста.
Они су посејани у припремљене чаше са мешавином тла, прекривени стаклом, уклоњени на топло место на температури од +13 до +16 степени. Недељу дана, док семе не клија, чаша се свакодневно уклања да би се уклонила кондензација, земљиште се навлажи док се суши. Када се склониште уклони, температура се подиже на + 18 ° Ц. Са овим режимом, коренов систем се активно развија, што је важно за ову сорту паприке. После неколико недеља покушавају да одржавају температуру у року од +20 степени током дана.
Када се на биљкама појаве листови котиледона, температура током дана се одржава на +16, ноћу се спушта на +12. Саднице се редовно влаже и прихрањују. Паприка се први пут оплоди када нарасте 3-4 права листа. Примењују се минерална ђубрива.
После 10 дана, биљка се поново храни ђубривом, која се састоји од 2 тбсп. кашике дрвени јасенразблажен у литру воде. Ова смеша се претходно инфузира 5 дана, а непосредно пре заливања разблажи се са пола воде. Треће прихрањивање врши се 4 дана пре пресађивања у земљу. Хране се готовим комерцијалним ђубривима. Уносе се током заливања. Прво се земља залива, затим се врши прихрана и земља се поново обилно просипа. Ово ће спречити изгарање младих биљака ако се доза ђубрива изненада погрешно израчуна.
Пресађивање у отворене кревете или стакленик
Пресађивање на отворено тло врши се када биљка достигне најмање 20 цм висине. Требало би да има 10 листова листа. Саднице се очвршћавају недељу дана пре пресађивања, свакодневно их износе на свеж ваздух или остављају поред отвореног прозора (прво сат времена, а затим поступно повећавајте време).
За циганске паприке важно је пронаћи савршено место на отвореном:
- Упркос чињеници да биљка може да даје плодове чак и на сиромашним земљиштима, мора да обезбеди добро осветљено подручје, далеко од високе вегетације, смештено на осветљеном месту без ветра, на малом брду.
- Приликом садње водите рачуна да на квадратном метру земље нема више од 5 биљака.
- Коренов систем мора бити најмање 10 цм испод земље.
Биљке се саде по облачном времену или увече када активност сунца попусти, иначе ће паприка изгорети. На удаљености од 40 цм праве рупе.У њих ставите хумус. Посађено у равне редове или распоређено. Сорта нема снажну лиснатост, па су грмље осенчене, иначе ће, са прекомерном сунчевом активношћу, махуне добити опекотине и умрети.
Карактеристике неге
Након садње циганског бибера, брига о њему састоји се у уништавању корова, опуштању, заливању, храњењу.Земља се растреси неколико минута након заливања или последње кише, тако да се, док се суши, на површини тла не ствара густа кора.
Пре појаве пупољака, дубина отпуштања је 6 цм, током цветања - 10, током формирања плодова дубина се повећава на 14, а затим се постепено смањује на 6 цм.
Грмови паприке се први пут залијевају након пресађивања, затим након 4 дана. Затим навлажите земљу једном недељно до плода. Када се формирају јајници, заливање се зауставља, а тек пре него што започне друго цветање, процес се наставља. Заливајте ујутро и увече користећи топлу воду (најмање +22 степени). Вода се сипа испод корена или између редова, тако да течност не пада на лишће. За један грм је потребно најмање 2 литра воде.
На вртном кревету, циганске паприке се након 3 недеље прихрањују азотно-фосфорним ђубривима. Током цветања залијева се раствором од 20 г борне киселине, пола килограма гранулираног шећера раствореног у 10 литара воде. Током сазревања, плодови се хране смешом од 40 г суперфосфата и 20 г калијум нитрата, разблаженог у 10 литара воде.
Биљци је потребна обавезна подвезица због изузетно крхких грана. У близини сваког грма укопавају се клинови високи више од 60 цм и грмови су пажљиво везани за њих.
Циганин се не плаши дуванског мозаика, али је неопходна превенција труљења, фитофторе, склеротиније, бактеријског уочавања. У ту сврху, грмље се третира јодом, водоник-пероксидом, децокцијама пелина, луком лука и врховима кромпира. У борби против паука, користе се лисне уши, беле мухе, инсектициди Актара, Актеллик.
Рани слатки бибер Гипси ф1 из Холандије припада прилично младим сортама које су стекле популарност међу вртларима због високог приноса и раног сазревања плодова. Пружајући добре услове за крхку биљку, обрадоваће укусном, свежом паприком већ почетком лета.