Карактеристике зрења смокава

Пре неколико година засадио је смокве у башти, а ове године је већ поставио плодове. Сад супруга и ја имамо контроверзно питање - када очекивати жетву? Чуо сам да се плодови могу уклонити већ у јуну, а моја супруга тврди да ће сазрети тек у септембру. Реци ми кад смоква сазрева?

Узгајање смокава на парцели је прилично узнемирујуће, јер је врло захтевно. Пре свега, ово се односи на климатске услове - домовина смокава је суптропија, па зато воли топлину и сунце. Биљка се најбоље развија и плодоноси обилно у регионима са топлом климом, јер не толерише пад температуре зими испод 20 степени, а већина сорти се смрзава испод 16 степени мраза, стога у средњој зони раста смокве треба склониште за зиму.

Време сазревања плодова

Млада биљка обично даје прве плодове већ у другој или трећој години живота. За разлику од већине воћака и грмља смокве има дуг (продужени) период сазревања плодова - од 30 до 60 дана. Често, зими, оставља не само са незрелим бобицама, већ чак и са цвастима и воћним пупољцима. Неки вртларци тврде да у овом случају можете добити рану пролећну жетву.

Тачан одговор када зреле смокве је прилично тешко дати, све зависи од региона и услова гајења. Сазревање се у просеку одвија у неколико фаза:

• први талас - у јуну;
• други - на јесен (септембар-октобар).

За пријатељскије сазревање, пролеће треба да буде рано, а јесен дуга и врло топла.

Непосредно пре потпуног сазревања плодови смокве удвостручују се и добијају богату боју, а капљице нектара почињу да се појављују на врху коже. Иако им треба дуго времена да сазрију, презрелост се дешава врло брзо - само 3 дана након постизања оптималне зрелости, смоква постаје трома, услед чега јој се рок трајања знатно смањује.

Шта треба смокви?

Да бисте добили добру жетву, биљци треба обезбедити одговарајућу негу, и то:

1. Заливање... Без редовног влажења тла, нарочито током врућег периода, плодови смањују величину и могу се распасти.
2. Резидба... Пошто су плодови везани за младе изданке, грм треба обрезати на пролеће да би се подстакло њихово формирање. Одрасле смокве с времена на време подмлађују се преношењем на четворогодишње гране.
3. Прихрана... Пролећна примена органске материје испод грма обезбеђује активан раст младих изданака, што значи да повећава количину жетве са њих. У јуну морате да храните смокве препаратима који садрже калијум и фосфор.
4. Склониште... Са првим смањењем ноћне температуре на 0 и ниже, грмље мора бити покривено зими, након што је везало гране и савило их на земљу.

Прва берба смокава, видео