Нове и старе сорте грожђа (2. део)
Сорте грожђа представљене у овом делу чланка биће одличан додатак биљкама које су већ доступне на баштенској парцели. Кратке карактеристике приноса, отпорност на болести помоћи ће вам да одаберете.
Баиконур грожђе
Али чак и сада, узгајивачи показују повећано интересовање за сорту грожђа, која формира бујне грмље, на којима се средином августа појављују издужене стожасте гроздове тамноплавих дугуљастих бобица. Просечна тежина грозда је 600 грама, али четке тежине око килограма нису реткост. Сама грожђа Баиконур тежи око 12 грама и испод густе љуске сакрива меснату пулпу складног племенитог укуса. Након сазревања, бобице се не распадају, четке се могу чувати и транспортовати.
Грожђе Страсени
Рано стоно грожђе Страсхенски молдавског порекла отпорно је на плесни и мало је под утицајем штеточина опасних за културу, али против сива трулеж а брашнасти грмови грмова захтевају повећану заштиту. Ова сорта грожђа се не разликује по својој способности да издржи ледене зиме руске централне зоне. Уз просечну јачину раста, лоза добро сазрева до краја вегетације. Изданци су довољно јаки, на свакој сазрева око један и по килограм бобица. Међутим, с обзиром на велике величине четкица тежине од 600 до 5000 грама, важно је осигурати нормализацију јајника и помоћи грму.
Грожђе Страсхенски издваја се по високој продајности атрактивних растреситих гроздова, посутих заобљеним или благо овалним бобицама тамнољубичасте боје. Истовремено, величина плода достиже 2,5 цм, а тежина 12 грама. Након сазревања, важно је одмах уклонити четке са винове лозе; сорта се не разликује по капацитету за складиштење, стога бобице са одличним карактеристикама укуса треба јести без одлагања.
Грожђе Базхена
Хибридни облик грожђа добијен као резултат аматерског укрштања грожђе Арцадиа и сорте Поклон Запорожју. Грожђе Базхена добијено у Украјини сазрева за 100-110 дана, има изврсну способност корења, према статистикама, изданци у већини случајева сазревају на 80% своје дужине. У руским условима се не може без зимског склоништа за винове лозе које подносе мразове само до –21 ºЦ.
Грожђе Базхена пријатељски се опрашује и формира пуно јајника. Пуномасне цилиндрично-конусне четке ове сорте могу имати масу од око 1500 грама. Густина гроздова је просечна, бобице су издужене, јајолике, танке љуске која не утиче на перцепцију укуса и изражене ароме. Тежина једне провидне жуте бобице може достићи 15 грама.
Грожђе Хелиос
Високо родно грожђе Хелиос из В.Н. Због невероватне сличности изгледа и атрактивне ружичасто-јорговане боје бобица, Краинова се често назива ружичастом Арцадиа. Хибрид је отпоран на праву и пероноспоре на нивоу од 3,5 поена, ретко пати од напада оса и других инсеката, а издржава зимске мразове до –23 ºЦ.Потребно је 110 дана да бобице у потпуности сазрију. Биљке брзо формирају грмље спремно за плод, имају пристојну силу раста и зрелост изданака формираних током сезоне.
Грожђе Хелиос има масивну цилиндро-конусну четку. Са просечном густином, таква гомила може тежити од 500 до 1000 грама и састоји се од чак јагодичастих бобица тежине 7-15 грама. Ни у неповољним годинама сорта не показује знакове грашка, бобице не пуцају и одликују се изврсним укусом меснате и сочне пулпе са укусом мушкатног орашчића и аромом карактеристичним за грожђе Хелиос.
Гала грожђе
Гала грожђе раног зрења украјинског порекла добијено је од неколико познатих стоних сорти Цодрианка и Гифт то Запоризхзхиа. Потребно је 110-115 дана да велика овална бобица потпуно сазри, док грмље даје добар годишњи прираст, сече ове сорте лако се укорењују, а изданци сазревају. С обзиром на потенцијално висок принос и способност заједничког формирања јајника, грожђе Гала захтева благовремено рационирање, јер ће прекомерно оптерећење грмља сигурно утицати на величину бобица и њихов укус.
Грожђе има пристојан имунитет против плесни и оидијума, али подноси само хладне температуре до –21 ° Ц. Велике гроздове састоје се од равномерних бобица тежине од 7 до 12 грама. На овој сорти није било знакова грашка, али са вишком влаге у фази сазревања, бобице могу пуцати. Тежина грозда грожђа Гала варира од 500 до 900 грама, уз успешан сплет околности грмље формира гроздове чак и до 2 кг тежине.
Грожђе Волжски
Столна сорта грожђа Волзхски руске селекције има просечан период сазревања, односно њене бобице треба очекивати у последњим данима августа или септембра. Грожђе показује најбоље резултате дугом резидбом винове лозе, док је грмљу потребна пажљива заштита од уобичајених болести и зимски заклон.
Грожђе Волжски формира веома велике гроздове средње или велике густине. Бобице су прилично слатке, имају изражен укус и нежну текстуру. Зреле, велике овалне бобице варирају у боји од плаве до готово црне.
Грапе Агате Донскои
Грожђе Агат Донскои или, како се такође назива ова сорта, Витиаз има високу отпорност на болести и мраз, издржавајући пад температуре до –26 ° С. Постоје искуства у узгоју ове сорте без додатног склоништа у регионима где се грожђе традиционално гаји само у покровној култури. Сорте грмља руске селекције одликују се добром силом раста и константно високим приносима. Ако сумњате на прекомерно оптерећење винове лозе, требало би да прибегнете нормализацији четкица и проређивању раста. Од појаве првог лишћа на грожђу Агат Донскои до сазревања бобица, пролази 116–120 дана.
Гроздови ове сорте имају умерену густину, изражен конусни облик и просечну тежину од 400-700 грама. Тешке 4 - 5 грама, овалне или округле бобице имају пречник 2,2 цм, меснатог меса и пријатног једноставног укуса.
Левокумски грожђе
Грожђе Левокумски, које припада техничким сортама, даје род до краја лета. Карактеристика ове испробане сорте је одлична подношљивост до мраза до –27 ° Ц, као и ретка оштећења винове лозе Левокумски од труљења и пероноспоре. Због своје непретенциозности и зимске чврстоће, грожђе у сопственој укорењеној култури савршено чека хладну сезону без додатне заштите.
Средње густи кластери ове сорте не могу се назвати великим, њихова тежина не прелази 120-150 грама, маса бобица је такође мала, само 1,3-1,5 грама. Боја грожђа грожђа Левокумски је црна, конзистенција је сочна, у укусу има пуно шећера.
Грожђе Галбен Ноу
Грожђе Галбена ноу, љубитељима вина познато под називом Золотинка, је стона сорта и сазрева за 105-120 дана.Сорте грожђа Коринка Руссиан и Фрумоаса Албе служиле су као изворни материјал за руске узгајиваче. Као резултат, резултирајућа сорта стекла је добру снагу раста, одлично сазревање изданака прве године живота и пристојну способност корења. Биљке сорте отпорне су на пероноспора и труљење, подносе температуре до –25 ° Ц.
Већ 2-3 године након садње, грмље грожђа Галбена ноу формира прве гроздове. Тежина разгранатих широко-конусних гроздова на зрелим грмовима креће се од 400 до 800 грама. Густина четкица је мала, бобице просечне тежине 8 грама одликују се благо овалним обликом, чак и величине и пријатне јантарне или жућкасте боје. Конзистенција грожђа Галбена ноу је месната, укус у зрелом облику одликују се израженим нотама мушкатног орашчића.
Прсти даме грожђа
Гроздје даме прстију или, како се сорта зове код куће, у Узбекистану, Кхусаин вхите је укусно стоно грожђе, распрострањено не само у републикама Централне Азије, већ иу Кини и Ирану. Постоје искуства у узгоју ове термофилне сорте у јужним регионима Русије, али успех омета солидан период сазревања од 126–140 дана, мала отпорност на мраз, која износи само –11 ° Ц, и лоше сазревање винове лозе. Поред тога, грожђе Ладиес фингер нема озбиљну заштиту од болести усева.
Изузетна конусна грозда су врло велика, у дужини могу достићи 40-50 цм, а у ширини до 25 цм. Главни понос сорте је цилиндрична велика бобица, жућкасто-зелена или ружичаста боја. Кожица плода грожђа Женски прсти су врло танки, месо је хрскаво, сочно, са највећим садржајем шећера. Жеља да се добију једнако лепе бобице на грмовима прилагођенијим узгоју у условима Кубан, Чернозем и средња зона довела је до развоја многих нових сорти и хибридних облика беле, ружичасте, црвене и црне боје.
Грожђе Благовест
Од укрштања грожђа Талисман и сорте Кисхимсх блистави В.Н. Краинов је грожђе Благовест добио са кратким периодом зрења и одличним приносом. Зрење једногодишњих изданака у грожђу Благовест је добро, отпорност на гљивичне инфекције и труљење је просечна. Када се узгајају у већини региона Русије, грмље ове сорте захтева зимско склониште.
Подложно правилима пољопривредне технологије и добре неге, средином августа издужене гроздове ове сорте грожђа спремне су за бербу, док тежина једне гроздове варира између 600 и 1200 грама. Бобице су овалне, беле или зеленкасте. Просечна тежина грожђа Благовест је 9–12 грама. Конзистенција је густа, доброг укуса и пријатног мушкатног тона у ароми.
Стогодишњица грожђа ЗСТУ
Укрштање Делигхт анд Гифт-а од Запорозхие украјинским узгајивачима дало је нови хибридни облик грожђа.Век ЗСТУ. Ова стона сорта сазрева у средњим условима, има просечну отпорност на инфекције патогеним гљивицама, не смрзава се током мраза до –24 ° Ц. Лоза брзо расте, иако ни у Украјини не треба очекивати добро сазревање изданака.
На грмљу се формирају густе широко-конусне четке тежине око 700 грама. Беле бобице грожђа Век ЗСТУ на сунцу добија браонкасту или јантарну препланулост. Конзистенција великих бобица са опуштеном кожом је месната. Укус је пријатан, са добрим садржајем шећера и ниском киселином.
Век грожђа без семена
Грожђе без семена Центенниал Век без семена или без семена прилично је позната сорта не само у САД-у, већ и широм света, узгајана у јужним регионима Русије.
Грожђе Век без семена се односи на сорте раног сазревања... Сваке године невакцинисане биљке дају добар раст и дају плодове стабилно, али не обилно. У просеку је четкица тешка до 500 грама, а маса бобица 3-4 грама.Да би добили велику бобицу, узгајивачи прибегавају рационирању четки и прстењењу. Како бобице сазревају, добијају жуто-зелену боју, месо постаје сочно и хрскаво, а у укусу се појављују мушкатни тонови.
Са сетом од 16% шећера препоручује се берба јагодичастог воћа, јер даљи боравак четки на виновој лози прети да уништи усев.
Грожђе Румба
Грожђе Румба В.У. Капељушни карактерише рано сазревање од 95 - 105 дана. Родитељи челика разред Делигхт и грожђе Цхаррел, од којег је Румба добила високу снагу раста, а дужина нових изданака у добрим годинама достиже 5-6 метара. Румба показује нарочито добре резултате на снажним подлогама.
Грмље је прилично моћно и може издржати до 45 пупољака. Грожђе Румба ретко пати од гљивичних болести и без губитака подноси зиме са температурама до -25 ºС. Гроздови овог стоног грожђа могу тежити између 700 и 1100 грама, умерено су густи и имају атрактиван стожаст облик. Велике бобице у облику брадавице ове сорте одликују се ружичастом бојом и укусном меснато-сочном пулпом са високим садржајем шећера и сјајном аромом. Осе тешко штете берби грожђа Румба, бобице не трпе током складиштења и транспорта.
Руби Јубилее Грапе
Хибридно грожђе Рубин Јубилее примио В.Н. Изузетно и привлачи виноградаре са пријатељским формирањем јајника и великим цилиндричним или цилиндрично-конусним гроздовима тежине од 600 до 900 грама. Грмље је компактно, добре снаге и отпорности на болести.
Овално грожђе Руби Јубилее, розе боје воштаног цвета јоргована, спремно је за јело крајем августа. Просечна тежина плода је 10–12 грама, укус хибрида је веома висок, пулпа садржи пуно шећера, сочног, али не и течног. Арома мушкат се појачава како сазрева.