Укусна и лековита тинктура од месечине бруснице - домаћи рецепт

Како се прави тинктура месечине на брусницама, рецепт се може наћи у детаљима? Викендом смо са децом ишли у шетњу до шуме, сакупљали пуно бобица. Припремио сам им воћни напитак, чак сам га и мало смотао за зиму, али још је остало бобица. Желим да за празнике направим пиће за одрасле. Да ли треба да додам шећер и колико?

Гримизно киселе бобице бруснице садрже много корисних супстанци, јер се не узалуд користе у лековите сврхе. А такође можете комбиновати корисно са пријатним и направити лагано алкохолно пиће. Ово је тинктура месечине са брусницама, чији се рецепт преноси са генерације на генерацију. Лепе је боје и доброг је укуса. Штавише, не само да може задовољити гурмане, већ и помоћи у лечењу многих болести. Месечина, пак, акумулира све витамине и минерале из бобица и помаже им да дуго опстану. Наравно у медицинске сврхе потребно је брусницу користити умерено.

Да би тинктура била укусна, њена два најважнија састојка морају бити најквалитетнија. Прво, ово је месечина: само ољуштена без страних нечистоћа, иначе чак ни киселост бобица неће моћи да поремети њихов укус. Друго, ово су бобице: боље је узимати само зреле, сакупљене након првог мраза. Ако су доступне незреле бруснице, пустите их да остану на топлом недељу дана и сазрију.

Монсхине тинктура бруснице - рецепт за брзо пиће

Такав рецепт ће помоћи када нема времена за чекање и дуго инсистирање. Испоставља се да је тинктура једнако укусна, али слађа за аматере. Састојци (брусница, месечина и шећер) узимају се у једнаким размерама.

Инстант бруснице се праве на овај начин:

• целе бобице се сипају врелом водом да омекшају кожу;
• чим шкољка почне да пуца, преточити;
• прекривен шећером;
• додајте месечину;
• мешати и оставити преко ноћи;
• ујутру загрејте на лаганој ватри да се шећер отопи.

Охлађена тинктура се филтрира, флашира - и спремна је. Чувајте пиће на хладном месту.

Када се загрева, течност се не сме пустити да кључа, иначе ће тинктура изгубити свој „степен“.

Клуковка за жене - рецепт за слабо пиће

Испоставља се да је ова тинктура мање привлачна, са пријатном и свежом киселкастом нотом. Требат ће вам мање шећера, а више мјесечине и чврстоћа од најмање 50 °.

То се ради овако:

1. Бруснице у количини од 400 г се оперу, свака бобица се пробуши нечим оштрим наоколо. Ово ће јој дати бољи сок.
2. Сипајте бобице у стаклену боцу (погодну запремином од 2 литра).
3. Додајте 200-300 г шећера.
4. Сипајте 1,5 литра месечине.
5. Инсистирајте на тамном месту најмање месец дана, повремено протресући.

Готова тинктура ће имати дубоку рубинску боју, али прозирна - све бобице ће се смирити. Тврђава око 30 °.

Како направити тинктуру бруснице