Да ли је могуће јести црвени планински пепео

Реците ми, да ли је могуће јести свежи планински пепео и колико? Сећам се да је моја бака као дете увек имала читаве свежњеве горког црвеног воћа у остави. Чим смо почели да кијамо и шмркамо, бака нам је одмах скувала лековити чај. И крадом смо одсекли кићанке и појели бобице. Тада су нам изгледали укусније од слаткиша. Са годинама је то било некако заборављено, али пре пар година случајно је дошла садница. Ове године је моја рована дала прву жетву и поново ми је пао на памет укус детињства. Али, поред година, зарађивале су и болести, а волео бих да знам постоје ли контраиндикације.

Кластери црвених редова на позадини заснежене баште изгледају врло импресивно, а многи вртларци то користе приликом садње грмља. Горке бобице не само да ће украсити локацију, већ и постати добра помоћ за птице. И они се дуго користе за лечење и превенцију различитих болести. Рован има богат састав витамина и минерала, посебно свежих. Дакле, по количини витамина Ц, он је испред црвене рибизле, а у планинском пепелу има више каротена него у шаргарепи. Према томе, на питање да ли је могуће јести црвени планински пепео, одговор је један: не само да је могуће, већ и неопходно. Помаже код бројних болести због разних здравствених благодати. Међутим, како кажу, „добро би требало бити умерено“. Пре сипања гомиле бобица у посуду, требало би да сазнате од чега помажу и да ли постоје контраиндикације.

Корисна својства планинског пепела и стопе потрошње

Бобице црвене редове благотворно делују на људско тело, и то:

• смирити нервни систем, побољшати сан;
• ослободити сувих очију, промовишући рад сузних канала;
• служе као превенција појаве катаракте;
• ојачати имунитет и повећати укупни тон;
• очистити крвне судове од холестерола, побољшати метаболичке процесе;
• уклања токсине и подмлађује тело;
• стимулишу варење, елиминишу затвор;
• побољшати рад срца и још много тога.

Горчина карактеристична за бобице планинског јасена нестаје под утицајем ниских температура. Због тога је гроздове боље побрати не раније од првих мразева. Тада горчина практично нестаје, а бобице постају слађе.

Иако је планински пепео са мало калорија, не треба га претјеривати. Пектин у бобицама у великим количинама изазива дијареју. Препоручена доза одједном није већа од 100 г, а дневна доза је највише 300 г, али само након оброка и подељена у 3 дозе.

Да ли је могуће јести планински пепео црвени за све или ко не би требало да га користи

Ако имате алергијску реакцију, не бисте требали јести црвени планински пепео, посебно свеж. Такође, не можете га користити код повећане киселости желуца и чирева. Киселине присутне у бобицама само ће погоршати ток болести.

Контраиндиковано је узимање планинског пепела и лекова на његовој основи и код болести бешике и присуства камења. Бобице су диуретици, што може довести до зачепљења.

Зашто је црвени планински пепео користан - видео