Избор за кућни узгој месних раса

Пилићи месних раса су веома популарни међу летњим становницима. Тежина јаја ових раса достиже 62 грама. Неке расе пилетине не смањују производњу јаја до четврте године живота. Најпопуларније врсте меса су:

• Адлер сребро;
• Аустралорп је црн;
• Плимутски камен сребрни.

Посебна пажња приликом избора меса расе пилетине треба обратити пажњу на производњу јаја и тежину јединки. Размотрите и упоредите квалитете најпопуларнијих раса меса.

Адлер сребрне кокошке

Расу Адлер Силвер развили су биолози Краснодарске територије. Карактеристично својство ове расе је отпорност на високе температуре. Адлер сребрни слојеви могу се држати у просторијама где просечна дневна температура не пада испод 35^{О ТОМЕ}Ц. Још једна јединствена карактеристика сребрне пасмине Адлер је дугорочно очување изворног укуса меса и добра производња јаја. Пилићи у доби од шест месеци достижу тежину од 2,5 до 3 кг, мужјаци до овог узраста добијају на тежини од 3 до 3,5 кг. Пилићи ове расе годишње сносе од 170 до 190 јаја. Јаја су тешка од 50 до 56 грама.

Пилићи задржавају производњу јаја до четири године. Због овог квалитета, пасмина Адлер Силвер сматра се корисном за дугорочно одржавање. Тежина пилећег трупа је у просеку 1,7 кг.

Месна раса Црни Аустралорп

Пилићи месне и говеђе расе Црни Аустралорп^{О ТОМЕ}Ц. Ова раса је развијена 1980. године у Аустралији. Птица има црно перје са плавом или тамнозеленом бојом. Слојеви црног аустралорпа тешки су 3 кг на шест месеци. Тежина петла - од 4 до 4,8 кг. Труп пилећег меса у утроби тежи 3,2 кг. Црне аустралорпе имају високу производњу јаја. Једна јединка годишње одложи од 200 до 220 јаја. Пилића сносе прва јаја са шест месеци старости. Шкољка је бела. Тежина јаја креће се од 56 до 58 г.

Раса Плимоутх Роцк Силвер

Пасмина Плимоутх Роцк узгајана је 1910. године. Пилићи добро добијају мишићну масу. Слојеви плимутских стена теже од 3 до 3,5 кг. Највећи мужјаци пасмине Силвер Плимоутх Роцк достижу тежину од 5,2 кг. Тежина трупа је у просеку 4 кг. Љуска јајета је бела. Јаја су тешка од 58 до 62 грама. Производња јаја у пилетини износи од 220 до 240 јаја годишње. Слојеви Плимутске стене полажу мање јаја са две године старости.