Амарант каша - лако и здраво

Када овсена каша досади, поставља се питање шта да кувате за доручак. Амарант каша је сигурна опклада за било коју дијету. Има корисна својства јер је богат протеинима и магнезијумом. Али најважнију улогу у њему има сквален - антиоксиданс који засићује сваку ћелију кисеоником и на крају је подмлађује. Штавише, промовише уклањање слободних радикала из тела.

Семе зељасте биљке је готово 4 пута мање од квиноје (житарица). Захваљујући овој структури, јело добија необично нежну и прозрачну структуру. Због онога што мајке уносе у исхрану својих беба.

Амарант каша: једноставан начин кувања

Пре него што започну да праве изванредан доручак, житарице се намоче увече. Једна чаша стрних жита прелије се течношћу тако да их потпуно покрије. Оставите производ да набубри на собној температури. Ујутро почињу да кувају амарантну кашу:

• вода се пажљиво испушта;
• неколико пута темељито испрати под славином;
• сипа у шерпу;
• додајте 2,5 кашике. течност (можете млеко);
• со;
• довести до кључања, а затим смањити ватру;
• поклопац са поклопцем;
• динстајте око 15-20 минута.

Кулинарски стручњаци саветују повремено мешање масе, јер воли да се држи врућих јела. За четврт сата зрна ће упити воду и стећи вискозну конзистенцију.

Међутим, мало људи зна да ако се житарицама не омета након кључања, она никада неће изгорети. Ова тајна је надалеко позната на Кавказу. Ипак, у овом питању је потребно посматрање, као и добро развијен интуитиван осећај.

Затим се јело положи на порционисане плоче. У сваку од њих додаје се кашичица здравог кокосовог уља. Темељно промешајте да се истопи. Дајући му оригиналну слаткоћу, хостесе доносе душо или нека врста сирупа. Ако желите, густу кашу од амаранта можете разблажити нежним бадемовим млеком. Побољшаће орашасти укус посластице и уједно ће је учинити тањом. На крају, неугледна површина украшена је укусним посластицама.

Егзотични сателити

Наравно, многи људи воле да користе сушено воће. Ипак, свежа банана праћена ароматичном папајом учиниће чуда. Плодови су ољуштени и ољуштени. Исеците их или на танке колутове или на мале коцкице. Неколико спиралних завоја направљено је од банана тањира. Средиште композиције украшено је брдом наранџасте папаје. Поспите врх кокосовим пахуљицама.

Ипак, нутриционисти препоручују одабир сезонског воћа. Садрже највише витамина. Тада ће доручак испасти лаган и божанствено апетит. Штавише, не садржи ни кап глутена, што је многима често контраиндиковано.