Која сорта копра даје пуно зеленила
Од зачинског биља, копар се можда најчешће користи у кухињи. Додаје се у прва и друга јела, салате и грицкалице, као и током конзервирања поврћа. Због тога је за сваку домаћицу важно не само да има мирисно лишће током целе сезоне, већ и да прави залихе за зиму. Стога, приликом избора семена, питање које сорте копра даје пуно зеленила постаје релевантно. На крају крајева, ако је грм густ, брзо и дуго повећава листопадну масу, онда се од ње може сакупљати добра жетва. Често сејемо оно што је пронађено у кантама или купујемо семе, а да заиста не проучимо информације на паковању. И то потпуно узалуд, јер управо тамо се налазе подаци о његовом приносу и не само. Данас ћемо вам рећи на шта треба обратити пажњу приликом избора садног материјала. Поред тога, упознаћемо се са врстама копра који дају највише зелене масе.
Како одабрати копер и како се сорте разликују?
Што је касније формирање стабљике, то је касније цветање, што значи да расте више листова и може се узети више зеленила са грма. Супротно томе, што раније копар почне да формира стабљику, то раније цвета, што значи да ће бити мање листова.
У зависности од тога када копар почиње да формира стабљике, његове сорте су подељене у 3 групе:
- Рано зрело. Тржишна зрелост - месец дана након сетве, а за то време грмље има времена да расте не више од 6 листова. У исто време, цветање почиње готово одмах. Предност таквих сорти је њихова рана зрелост и способност ране бербе зеленила. Међутим, то није довољно и у другој половини лета биљке одумиру.
- Средином сезона. Формирање стабљике јавља се од 46. дана, а за то време грмље има времена да стекне лишће у количини од 7 до 10 комада. Имају дужи период бербе и касније цветају.
- Касно сазревање. Од сетве прођу скоро два месеца пре вребања. Али током овог периода формира се густа розета са више од десетак листова.
Тако сорте са касним формирањем стабљике имају дужи период када се зеленило може резати. Сходно томе, даће и више.
Која врста копра даје пуно зеленила?
Међу касно сазревајућим врстама копра, које се одликују добрим приносима током дужег периода, вреди напоменути следеће сорте:
- Алигатор. Розета је велика, подигнута, листови су сиво-зелени. Висина грма није већа од 25 цм, лишће је спремно за сечење 47. дан након сетве. Из једне биљке можете узети до 150 г усева.
- Обрасци. Розета се мало шири, листови су велики, грм је висок, понекад и до 1 м.Једна биљка даје 500 г зеленила, можете га посећи почев од 43 дана након садње.
- Буиан. Расте као широки разгранати грм, листови су сочни, јаке ароме. Сазревање се дешава 60-ог дана живота. Један грм даје 200 г усева.
- Бореас. Висок грм (до 140 цм), воштани листови остају зелени и не постају жути. Спремно за сечење 55 дана након сетве.
- Поздрав. Висина грма је скоро 60 цм, розета се састоји од 30 великих листова на дугим петељкама. Прва жетва може се узети 56 дана након садње, одсекавши скоро 100 г зеленила са једног грма.