Корисна својства црвеног рована, могуће контраиндикације
Светле гримизне гроздове, посуте снегом, створене су не само да украсе сиво дрво зими. Благотворна својства црвене рованице већ дуго привлаче пажњу традиционалних исцелитеља. Активно су га користили у борби против прехладе. Витамински напици су припремљени од бобица, прописани сирови или инсистирани на вотки. Биолошка истраживања потврдила су здравствене користи производа. Стога се црвени рован и даље користи у народној медицини као лек. Погледајмо изблиза величанствено дрво украшено вредним плодовима.
Спољне одлике биљке
Листови су распоређени у мале групе од 8-15 комада на једном резању. Имају тамнозелену нијансу. Стражњи део плоче је нешто светлији. У пролеће се на дрвету појављују беле цвасти са непријатном аромом. Сакупљају се у чорбастим цвастима. Пречник је око 10 цм. До јесени пупољци се претварају у грациозне бобице које подсећају на минијатурне сферне јабуке. Сочна пулпа нема посебан укус. Међутим, њихова вредност превазилази уочене недостатке. Неке гајене врсте су слатке.
У њиховом природном окружењу постоји око 100 врста планинског пепела, од којих 30 расте у Русији.
Корисна својства црвене рованке, скривене у плоду
Корисна својства црвене рованице одређују се хемијским саставом. Бобице садрже до 8% глукозе, сахарозе и фруктозе. Иста количина налази се у малини. Међутим, на укус утиче обиље гликозида који производе горчину.
Поред тога, у пепелу је пронађен низ елемената у траговима:
- калцијум;
- фосфор;
- натријум;
- калијум;
- гвожђе;
- бакар;
- цинк;
- манган.
Свака од њих је важна компонента људског тела. Огромна количина витамина допуњава листу хранљивих састојака који се чувају у бобицама:
- бета-каротен (А);
- тиамин (Б1);
- рибофлавин (Б2);
- фолна киселина (Б 9);
- аскорбинска киселина (Ц);
- токоферол (Е);
- никотинска киселина (ПП).
Благодати воћа су због присуства танина, есенцијалних уља, органских киселина (лимунска, сорбинска, винска, јабучна). Због ниског садржаја калорија, бобице су укључене у исхрану за мршављење.
Једном у људском телу, горчина се претвара у отровну супстанцу (цијановодонична киселина). Због тога бобице морају да се замрзну пре јела.
Савети за набавку сировина
Црвени планински пепео сакупљати даље од аутопутева, железница, таложника и депонија смећа. Одлична опција је шума и забачени градски паркови.
Готово сви делови биљке сматрају се лековитим:
- лавеж;
- бубрези;
- оставља;
- цвеће;
- зрелих плодова.
Кора се уклања са танких изданака пре него што се сок почне кретати унутар дрвета. У рано пролеће, након топљења снега, пупољци се беру. Лишће се бере током периода цветања културе. Цвасти се одсецају када већина пупољака процвета. Гроздови се беру у касну јесен пре почетка јаких мразева.
Осушене бобице црвеног рована могу се купити у апотеци.Они су део различитих биљних препарата и биљних чајева.
Да корисна својства црвене рованице не изгубе своју важност, морају се правилно складиштити. Зрели гроздови, који се беру пре мраза, не губе вредне супстанце током 6 месеци. Главни услов је да температура складиштења не прелази + 6 ° Ц. Важно је узети у обзир да током читавог периода плодови губе влагу и боју. Као резултат, бобице затамњују и кожа постаје наборана.
Осушене сировине се добијају следећи неколико једноставних поступака:
- сакупљене гроздове темељно се оперу под славином;
- пажљиво уклоните бобице;
- положен на плех;
- послата у рерну;
- мешајте повремено дрвеном шпатулом.
Производ је спреман ако се, када се притисне, бобице не лепе заједно. Сушена црвена рована користи се за прављење лековитог оброка или брашна. Плодови се чувају у стакленој посуди, испод чврстог поклопца 12 месеци.
Кора, цвасти и лисне плоче бере се у добро проветреном простору. Сировине су окачене о зид или плафон даље од сунчеве светлости. Готов производ се меље у прах. Чувати у папирним кесама на температури која не прелази + 10 ° Ц до нове сезоне.
Корисна својства црвене рованке за тело у целини
Према научницима, људско здравље директно зависи од исхране, навика и начина живота. Што више биљне хране има јачу одбрану. А ако у исхрану укључите компоненте црвеног рована, можете се опростити од тегоба. Јединствени састав воћа стимулише производњу црвених крвних зрнаца. Пиће направљено од сушене коре помаже у обнављању снаге након озбиљне болести. Због обиља адстрингентних супстанци, кора се користи у лечењу крварења из материце и хепатитиса.
За борбу против прехладе користе се децокције цвасти и бобица црвене рованице. Средство уклања флегм, ублажава нападе кашља, снижава телесну температуру. Уклања вишак течности, шљаке, токсине из тела.
Сок је прописан за повећање хемоглобина, лечење бубрега и јетре. Пије се као додатни „лек“ у лечењу туберкулозе, холециститиса.
Свеже воће чисти крвне судове, што доприноси несметаном функционисању срца. Поред тога, козметолози су ценили благодати црвене редове. Користи се за чишћење коже руку и лица. Црвена воћна каша се примењује на брадавице, третирају се гљивичне формације на удовима. Јуха од бобица помаже женама у тешким и болним менструацијама. Пире враћа пацијентима са анорексијом апетит.
Контраиндикације за употребу
Упркос обиљу корисних својстава обичног планинског пепела, постоје неке забране. Било који лек који се користи за лечење болести има нежељене ефекте. Сцарлет бобице су природни антибиотик. Због тога људи старији од 45 година требају бити опрезни када користе тинктуре, декокције или сирово воће планинског пепела. Труднице се не би требале заносити плодовима, у супротном ће се код бебе развити алергије.
Важно је бити опрезан са таквим патологијама:
- падови крвног притиска;
- висока киселост;
- исхемија срца;
- инфаркт;
- мождани удар крварења;
- чир на желуцу;
- флеботрамбоза;
- проширене вене;
- алергија.
Опрез се односи на децу млађу од 7 година. Они нарушавају киселинску равнотежу дигестивног система. Кожница се појављује на кожи. Малишани често посежу за светлим плодовима. Међутим, родитељи треба пажљиво да надгледају исхрану своје деце.
Популарни лековити напитци
Размотривши како је црвени планински пепео користан за тело, покушаћемо да припремимо лек сопственим рукама. Да бисмо то урадили, користићемо доказане рецепте традиционалних исцелитеља.
Тинктура за дијабетичаре
Пиће одише зачињеном аромом и има трпки укус. Припрема се без гранулираног шећера, користећи само воду (0,5 л) и бобичасто воће (2 кашике). Опрано воће се сипа кључалом водом. Они се полако загревају. Кувајте 10-15 минута под затвореним поклопцем. Охлађени лек се филтрира кроз 2 слоја газе. Узмите 2 кашике пре оброка.
Да бисте смањили ниво глукозе у крви, препоручљиво је редовно јести црвену рованицу у смрзнутом, свежем или сувом облику.
Вотка лек
Бобице се сипају кључалом водом. Инсистирајте 10 минута. Затим динстајте на умереној ватри 15 минута. Када се пиће охлади, филтрирајте га кроз метално сито. Додајте вотку. Темељно мешајте. Покријте поклопцем. Воде се на хладно место 14 дана. Када истекне време, контејнер се пажљиво окрене наопако, пазећи да тинктура не протресе. Поступак се понавља сваких 14 дана током 8 недеља. Готов производ се пије 50 г на празан стомак.
Ако додате неколико кашика у тинктуру цветни мед, добијате лековити мелем. Користи се за анемију, кашаљ и женске болести.
Ефикасна колекција за борбу против алкохолизма
Пијанство често нокаутира блиске рођаке „болесне“ особе.
Постоји занимљив рецепт за лек, који се састоји од следећих компоненти:
- плодови црвене редове;
- глог;
- лан;
- лишће дивље јагоде;
- пастирска торба;
- мотхерворт;
- Нана;
- Семе копра.
Узмите 1 кашичицу биљака и 1 кашику бобица. Компоненте се мешају у стакленој посуди. Сипајте врелу воду. Инсистирајте 3-4 сата. Филтрирајте кроз 3 слоја газе. Конзумира се пре оброка (30 минута), 0,5 шоље. Ток третмана није већи од 6 месеци. Направите паузу сваке 4 недеље.
Пожељно је свакодневно кувати чорбу.
Здрава јела од црвене рованице
Активна употреба гримизног воћа за лечење болести изазвала је интересовање међу специјалистима кулинарства. Они нуде једноставне рецепте за укусна јела од планинског пепела.
Јелли
Свеже или смрзнуто воће прекривено је гранулираним шећером и помешано. Када се појави сок, додајте мало воде (за 1 кг планинског пепела потребно вам је 0,5 литара течности). Маса се ставља на умерену ватру и кува док се не претвори у пире. Скините са шпорета. Оставити да се охлади. Млетите кроз метално сито. Кувајте до желене конзистенције. Сипа се у тегле. Печат са поклопцима. Чува се у подруму
Квасс
Пиће садржи обиље корисних витамина и минерала. Направљен је од производа:
- црвени рован;
- гранулисани шећер;
- квасац;
- воде.
За 1 кг бобица узмите 1,5 кг шећера, 5 литара хладне воде. Квасац је довољан за 10 г. Воће се темељно опере и стави у емајлирану посуду. Сипајте мало воде. Запалите. Довести до кључања. Кад постану мекани, месите да направите кашу. Додаје се преостала вода и кува још 15 минута. Проциједити кроз сито.
Гранулирани шећер се раствара у чорби. Ставите у фрижидер и ставите квасац. Пиће је флаширано. Издржати 3 дана у хладној соби. Квасс се пије као безалкохолно пиће за јачање имунолошког система.
Љути сос
За јела од меса припрема се витаминско пуњење. Требаће вам производи:
- бобице рована;
- јабуке;
- Бели лук;
- исецкан ђумбир;
- Чили паприка;
- суво грожђе;
- гранулисани шећер;
- зачини по укусу.
Опрано воће се комбинује са ољуштеним јабукама, исеченим на комаде. Посути гранулираним шећером и мешати. Ставили су га на шпорет. Кувати на умереној температури 2 сата. Грожђице (претходно намочене у води), бибер, сецкани бели лук, ђумбир стављају се у настали пире. Маса се доведе до кључања, непрекидно мешајући. Охлађени производ се меље и служи свињетином, говедином, живином.
Упознавши се са хемијским саставом црвене рованице, схватамо вредност овог дрвета. Од његовог лишћа, коре, пупољака и бобица припремају се лекови за лечење различитих болести. Истовремено се сећамо контраиндикација производа. Ништа мање корисна су јела од црвеног воћа, која јачају имунолошки систем и доносе истинско задовољство.