Како је лимун користан за људско тело?
Кисели укус сочне пулпе агрума, који се традиционално сматра ефикасним леком против прехладе, повезан је са јесенским и зимским периодима масивног АРВИ-а. Али за шта је лимун заиста добар? Шта је у плоду вредном медицинске неге? И да ли постоје контраиндикације за употребу лимуна?
Укус и лековита својства лимуна још пре неколико миленијума ценили су наши преци. Воће се поштовало у Индији и Кини. Нешто касније, појавили су се у Египту и медитеранским земљама, постајући практично домороци ових региона.
Грци су зест и киселу пулпу сматрали делотворним антидотом. Исцелитељи у Кини препоручују напитке од лимуна као антиинфламаторна средства за зарастање рана. Пре сто година, лекари су прописали лосионе од лимуна као седатив.
А о предностима лимуна за прехладу нема потребе да причамо! Слатки сат са крухом свежег воћа најбоље је пиће када:
- повећана температура;
- упаљено грло;
- на лицу свих осталих знакова респираторних болести или грипа.
Које супстанце у саставу лимуна хиљадама година помажу људима да не изгубе веру у корисност киселог воћа?
Састав лимуна
Особине лимуна одређују његов састав у коме доминирају влага, минералне соли, дијететска влакна и шећери, витамини и лимунска киселина. Управо она, а не аскорбинско воће, дугује свој јединствени укус. Али мирис воћа је састав испарљивих ароматичних једињења која такође доприносе људском здрављу и благостању.
Који су витамини у лимуну најкориснији? Пре свега, вреди традиционално поменути витамин Ц или аскорбинску киселину. Иако, као што је већ постало јасно, није за њега да љубитељи лимуна требају бити захвални на свом свежем укусу.
Али због високе концентрације овог витамина, укључивање воћа у мени помаже:
- нормализовати метаболизам;
- ојачати имунолошку одбрану тела;
- напуните резерве енергије и само будите у добром расположењу.
На корисна својства лимуна утиче присуство витамина А и Д, Е и П. У пулпи је присуство ових витамина типично за готово све лимунске плодове, за које је то једињење добило назив „цитрин“. Велика група витамина Б је широко заступљена у пулпи лимуна.
Поред тога, киселожути цитруси садрже:
- гвожђе;
- калијум;
- калцијум и магнезијум;
- сумпор и фосфор;
- манган;
- бакар;
- цинк и многа друга једињења.
Сви они активно делују на људско тело и његово здравље.
За шта је још користан лимун? Природни је извор пектина, дијеталних влакана и влаге. Низак садржај шећера омогућава вам језгровит одговор на питање: "Колико калорија садржи лимун?" У поређењу са другим омиљеним и добро познатим воћем - врло мало. Сто грама пулпе чини само 15,8 кцал.
Лимунска киселина остаје најважнија и највреднија компонента воћне каше. Њој људи највише дугују корисна својства лимуна која су тражена у разним областима традиционалне и традиционалне медицине, у козметологији и дијететици.
Лековита својства лимуна
Фармацеутска индустрија нуди људима све више и више нових лекова.Међутим, корисна својства лимуна не само да нису заборављена, већ се све више користе:
- у лечењу и превенцији различитих болних стања;
- за лечење и јачање људског тела.
Зашто је лимун користан и како се користи у здравствене сврхе?
Киселине и витамини који чине воће одређују његово антиинфламаторно, антисклеротично, имуностимулирајуће и подмлађујуће дејство.
Тако сложен ефекат омогућава нам да разговарамо о предностима лимуна за оне који су претрпели озбиљне болести, операције и повреде. Укључивање свежег воћа у мени омогућиће вам брзу рехабилитацију, ојачати снагу и имунитет како бисте издржали могуће компликације и инфекције.
Благодати лимуна код прехладе
Због тога се лимун већ од детињства препоручује не само у присуству симптома прехладе, већ иу периоду масовних болести.
На крају крајева, лековита својства лимуна помажу и лакше преносе већ постојећу болест и успешно се одупру инфекцији. Поред благотворног дејства на имунитет:
- стимулишући знојење, лимун помаже у суочавању са грозницом;
- кисела ароматична пулпа плода делује дезинфекционо, исушујуће на слузницу, умирујући упале и олакшавајући ток болести;
- Аскорбинска киселина у лимуну даје телу енергију неопходну у тешком периоду.
Главобоља и други знаци слабости олакшаће се трљањем слепоочница свежом корицом лимуна.
Добра превентивна мера у јесенско-зимском периоду биће топли чај са лимуном и ђумбиром, медом и лековитим биљем.
Како је лимун користан за тело?
Лимун је ефикасан код кардиоваскуларних болести. Када се уведе у дневни мени, количина штетног холестерола у крви се смањује, односно смањује се ризик од развоја атеросклерозе и других опасних тегоба.
Људи се често питају: „Да ли лимун подиже или спушта крвни притисак?“ Будући да воће садржи пуно киселина, под њиховим утицајем крвни притисак опада, а за разлику од многих лекова, лимун то чини врло нежно и ефекат траје дуго.
Благодати лимуна за пацијенте који пате од поремећаја функције јетре, абнормалности у стомаку, болова у зглобовима и мишићима трају и након нежне кулинарске обраде воћа, на пример након прављења желеа, џемова, воћних каша или сирупа.
Кисели цитруси подстичу апетит, добро утажују жеђ, окрепљују. Да бисте постигли овај ефекат, само ставите клин топлог напитка или направите домаћу лимунаду.
Како је лимун користан за тело ако особа пати од дигестивних поремећаја? Ако је дисфункција повезана са ниском киселошћу, увођење малих оброка овог воћа или његовог сока у исхрану помоћи ће:
- ублажити стање пацијента;
- ублажити нападе подригивања;
- активирати варење хране;
- отарасите се непријатних симптома повезаних са повећаном производњом гасова и тежином.
Козметолози и већина жена свесни су предности лимуна за кожу лица. Воћне киселине активно чисте, подмлађују и затежу кожу. Захваљујући бактерицидним, антиинфламаторним својствима лимуна, могуће је за кратко време суочити се са гнојним осипом, иритацијом и другим манифестацијама акни, без прибегавања скупим процедурама.
Лимун током трудноће
Питање: Да ли се лимун може користити током трудноће? питају многе жене широм света. С једне стране, то је одличан извор витамина. С друге стране, било који производ на менију труднице треба да буде не само користан, већ и сигуран.
Корисна својства лимуна могу бити тражена током периода очекивања детета. Нарочито ако жена пати од напада мучнине и других манифестација токсикозе у првој половини трудноће.
Воће ће заштитити од прехладе и ојачати снагу, али уз све благодати лимуна, штета у овом случају такође не може бити искључена. Алергијска реакција на свежу пулпу цитруса, као и повећана киселост, могу постати фактор ризика за будућу мајку.
Што је рођење ближе, беба више стиска стомак и друге органе за варење. Стога, ако жена пати од високе киселости, уношење додатне количине киселине у тело сигурно ће изазвати жгаравицу, бол и друге симптоме који погоршавају благостање будуће мајке.
Поред тога, током трудноће, зависност од киселе хране може негативно утицати на стање зубне глеђи.
Због тога, без обзира на то колико су лимуни корисни, током трудноће треба узимати што пажљивије. И боље је укључити га у мени након консултација са специјалистом који присуствује и одговарајућег прегледа.
Контраиндикације за употребу лимуна
У саставу пулпе свежег лимуна налази се маса биолошки активних супстанци. Постоје витамини и минералне соли, органске киселине и друга једињења која утичу на људско тело. Али као што се често догађа, свака медаља има и другу страну. Ако се воће у исхрани укључи непромишљено, не узимајући у обзир карактеристике тела и постојеће медицинске контраиндикације, особа ризикује да осети не само користи, већ и штету од лимуна.
За које болести не би требало да злоупотребљавате свеж лимун? Контраиндикације укључују:
- гастритис са високом киселином, када целулоза лимуна која улази у дигестивни тракт само погоршава слику;
- пептични чир свих делова црева и желуца.
Као и остало лимунско воће, лимун може изазвати алергијске реакције, праћене сврабом и иритацијом коже, респираторним симптомима, главобољом и боловима у очима. Ако особа има предиспозицију за алергије на храну, прекомерна конзумација свежег воћа и сокова често изазива озбиљне неугодности.
Не дајте лимун малој деци. И такође применити козметичке производе на бази њега када постоје ерозије или свеже огреботине на кожи.
Лимун је најздравије воће, али максималне користи могу се осетити само уз умерену, информисану употребу.