Лековита својства и правила за употребу амаранта
Амарантх или амарантх је једногодишња биљка која припада породици амарант. Има широк спектар својстава корисних за људско здравље. Због тога се користи у медицини, козметичарима и кувању. Штавише, користе се апсолутно сви делови биљке: трава, корење, семе. Главна ствар коју треба запамтити је шта амарант има корисна својства, а његова примена треба проводити у складу са свим правилима.
Састав и корисна својства биљке
- Амарантх садржи витамине Ц, Е, П, групе Б. Због тога има моћан имуномодулаторни ефекат. Лако уклања узрок недостатка витамина.
- Биљка садржи велику листу микро и макро елемената: гвожђе, цинк, магнезијум, селен, калцијум и друге. Помаже у борби против болести кардиоваскуларног, генитоуринарног система, проблема са јетром, коже, гастроинтестиналног тракта.
- Корисна својства амаранта су такође богата протеинима. За људско тело је неколико пута корисније од млека.
- Употреба такве биљке омогућава вам борбу против депресивних услова, као и болести нервног система.
- Схиритсу се често препоручује људима који пате од рака. Може помоћи у ублажавању симптома и умањити негативне ефекте терапије зрачењем.
- Биљка садржи јединствену супстанцу - сквален. Промовише пуњење ћелија и ткива тела кисеоником, подстиче повећање ефикасности свих унутрашњих органа, смањује концентрацију штетног холестерола у крви, а такође има изражен антимикробни ефекат.
Лековита својства ширине се широко користе у традиционалној медицини. Може се користити не само за одрасле већ и за децу.
Верује се да амарант има способност чишћења тела од тешких метала и токсина. Али званична наука није спроводила експерименте на ову тему, тако да нема потврде за ову чињеницу.
Амарантино уље
Амарантино уље има посебне здравствене предности. Садржи око 8% масних уља. Богат је витамином Е, који је познат по својим антиоксидативним својствима.
Уље постаје моћан стимуланс имунолошког система. Користи се за лечење болести јетре, генитоуринарног система и респираторних органа. Спољна употреба таквог лека такође даје добар ефекат. Ефикасно се бори против кожних проблема.
Амарантино уље није јефтино. Неки људи више воле да га сами кувају код куће. За ово ће бити потребно око 1 кг семена биљака. Лагано се суше у шерпи и пролазе кроз млин за кафу. Добијени прах се сипа у 1,5 литара хладно пресованог маслиновог уља. Посуда је добро затворена и чува се три недеље. Садржај бочице мора се промућкати сваки дан. Остаје само филтрирање уља и оно постаје спремно за употребу.
Да бисте били сигурни да је уље амаранта корисно, а не штетно, сетите се како га правилно узимати. За превенцију је довољно свакодневно користити једну кашичицу пола сата пре оброка. Не треба га пити. За један курс биће потребно око 150 мл производа.Неопходно је поновити превентивне поступке два пута годишње у пролеће и јесен. Такође се препоручује додавање уља у салате или житарице.
Амарантино уље је строго забрањено користити за пржење хране.
Ако се уље користи у медицинске сврхе, онда се користи у количини кашике за десерт, два до три пута дневно. Курс се одржава три пута годишње. Да би се смањила концентрација холестерола у крви, уље се узима ујутру и непосредно пре спавања.
Корисна својства амаранта такође се манифестују када се наносе на зглобове. Трљање уљем и његово компресовање помаже у ублажавању болова и подстиче стварање хрскавице. Нанесите га ујутру и ноћу.
Употреба уља амаранта у козметологији
Корисна својства амаранта нашла су примену у козметологији. Често се додаје у састав скупих крема и производа за негу коже. Савршено храни епидермис и обнавља његове ћелије. Уље се користи не само на лицу, већ и на уснама, коси и ноктима. Међу најпопуларнијим методама за употребу таквог алата су:
- Хранљива маска. Умутите два пилећа јаја. Додајте им две кашичице уља амаранта и једну кашику природног меда. Темељно гнетите састав и нанесите га на очишћену кожу лица и врата. После 15 минута исперите топлом водом.
- Маска за руке. У обичну крему за бебе додајте неколико капи амарантиног уља. Користите као и обично. Овај производ савршено негује кожу, ублажава иритацију и влажи.
- Маска за косу. Прво нанесите малу количину уља на коријене косе. Затим раширите производ по целој дужини. Оставите да делује 15 минута. Затим косу темељито исперите шампоном.
- Купка за јачање ноктију. Помешајте две кашике уља са кашиком лимуновог сока. Умочите нокте у резултујућу композицију 15 минута. Овај поступак се препоручује пре спавања. После купке не перите руке, ставите топле мекане рукавице и идите у кревет.
Да би амарант био користан, а не штетан, не заборавите како се правилно користи. Пречести поступци у неким случајевима могу изазвати алергијску реакцију.
Семе амаранта
Семе амаранта су посебно корисне и не наносе штету, главна ствар је знати како их правилно користити. Најлакши начин је направити брашно од њих и од њега правити пекарске производе.
Можете да кувате здраву кашу према једноставном рецепту. Мешајте семе и воду у омјеру 1 према 2. Кувајте на уобичајени начин, као и било коју другу кашу. Ако током кувања вода јако испари, можете додати још мало. Додајте мало бобица, банане или јабуке.
Један од начина како користити семе амаранта је клијање. Клице садрже велику количину хранљивих састојака. Додају се у салате од поврћа и једу сваки дан.
Контраиндикације
Амарант је користан, али такође може нанети штету под одређеним условима. Међу главним контраиндикацијама су:
- Индивидуална нетолеранција. Алергијска реакција може се манифестовати у облику осипа, свраба, иритације слузних површина.
- Панкреатитис
- Холециститис.
- Присуство камења у бешици или жучној кеси.
- Дуоденалног чира.
У основи, ове контраиндикације се односе на уље. Да бисте избегли негативне последице употребе ове биљке, потребно је да се обратите специјалисту. Ако током терапије осетите негативне манифестације и погоршање благостања, одмах престаните да користите производ и обратите се лекару.
Биљка амаранта има лековита својства. Његовом правилном применом биће могуће суочити се са многим болестима и ојачати имунолошки систем.